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大厨家
2025-03-31 10:06
菜谱做法
3 ℃
做肉丸可以放酵母吗做肉丸可以放酵母吗做肉丸可以放酵母吗做瘦肉丸子可以用酵母粉吗？回答你的问题。做瘦肉丸子的时候，不可以用酵母粉，如果在瘦肉丸子里面放上酵母粉，它是会发酵的。做出来的丸子是蓬松的，而且不好吃，做瘦肉丸子必须是和淀粉揉合在一起。这样做出来的丸子才有...
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大厨家
2025-03-31 09:59
菜谱做法
4 ℃
做肉丝面需要啥面条做肉丝面需要啥面条西红柿肉丝面怎么做做肉丝面需要啥面条我做肉丝面是用的自己手擀的面，需要准备黑木耳、胡萝卜、洋葱等，这三样食材切成丝备用，先将瘦肉切成丝后用生抽、食盐、甜面酱、姜末、淀粉腌制半小时，然后下锅翻炒，炒至肉丝变色，再将前面三样食材...
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大厨家
2025-03-31 09:55
菜谱做法
4 ℃
做羹如何更稠做羹如何更稠冰糖雪梨银耳羹怎么做又粘稠又好吃银耳红枣羹怎么做又粘稠又好吃做羹如何更稠一般做羹增加粘稠度用的淀粉是玉米淀粉。在制作羹汤时，可以加入玉米淀粉增加汤汁的粘稠度。菜肴在加热过程中，原料中的汁液会向外流，与添加的汤水及液体调味品便融合形成了卤...
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大厨家
2025-03-31 09:53
菜谱做法
4 ℃
做羊肉汤都放什么材料好吃滋补养生羊肉汤：食材搭配与烹饪技巧全攻略寒冷的冬天，一碗热腾腾、香气四溢的羊肉汤无疑是对身体最好的滋补，在我国，羊肉汤有着悠久的历史，因其丰富的营养价值和独特的口感而深受人们喜爱，制作羊肉汤，选材是关键，搭配得当，能让汤汁更加美味，营养...
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大厨家
2025-03-31 09:44
菜谱做法
4 ℃
做羊肉汤的步骤都有那些分别是什么呢详解羊肉汤的做法，滋补养生，暖身又暖心寒冷的冬日，一碗热气腾腾、鲜美滋补的羊肉汤无疑是人们最喜欢的美食之一，羊肉汤不仅具有极高的营养价值，而且具有很好的滋补养生功效，对于增强体质、抵抗寒冷的天气具有重要意义，就让我来为您详细解...
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大厨家
2025-03-31 09:40
菜谱做法
3 ℃
做罐头用凉水还是用开水做罐头用凉水还是用开水做罐头是开水下锅做罐头用凉水还是用开水用开水。下面介绍一下水果罐头的做法如下：一、将准备的水果清洗干净，用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核。二、先将苹果,雪梨，菠萝放入锅中，加水，先大火煮开，再小火煲，...
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大厨家
2025-03-31 09:36
菜谱做法
3 ℃
做罐头没有瓶用啥东西装好......
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大厨家
2025-03-31 09:28
菜谱做法
3 ℃
做罐头是冷水下锅还是热水下锅做罐头是冷水下锅还是热水下锅用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理。要用热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里,水位要盖住瓶子的最高位,如果瓶子太高可以将水开后继续煮15分钟后停火;要用蒸的方法可以往锅中加水,将罐头放到蒸笼上,锅开后继...
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大厨家
2025-03-31 09:23
菜谱做法
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做纸杯蛋糕的方法和步骤做纸杯蛋糕的方法和步骤纸杯蛋糕原料：鸡蛋、面粉、纯牛奶、食用油、绵白糖、瓜子仁。做法步骤：第1步、准备好做蛋糕的材料。第2步、蛋清和蛋黄分离。第3步、蛋白分三次加入白糖用电动打蛋器打发，一开始用一档打一分钟，再4_5档打6分钟，再用一档打...
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大厨家
2025-03-31 09:22
菜谱做法
3 ℃
做纯玉米面馒头不加白面可以发吗做纯玉米面馒头不加白面可以发吗做玉米面馒头可以不加白面。馒头是面粉经过发酵后制成的食品。玉米面和白面同样都是面粉，都可以发酵。发酵的面粉不需要高筋面粉，玉米面本身就没有筋劲，它会发酵的比白面更好。蒸出的馒头不会比白面差。但是玉米属...
