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大厨家
2025-03-03 10:31
菜谱做法
130 ℃
京酱肉丝酱汁怎么调京酱肉丝酱汁怎么调做法如下原料：猪里脊300克、豆腐皮2张、大葱3－4根、甜面酱半袋、香油1勺、白糖1勺、料酒、蛋清、酱油、淀粉适量、姜丝少许。做法：1、猪里脊切成细丝，倒入少许淀粉、酱油、料酒、半个蛋清搅拌匀，腌制30分钟； 2、秘制酱：将...
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大厨家
2025-03-03 10:30
菜谱做法
96 ℃
京酱肉丝的饼皮怎么做，在家做出正宗口味京酱肉丝的饼皮怎么做，在家做出正宗口味京酱肉丝卷皮可以什么替代京酱肉丝的饼皮怎么做，在家做出正宗口味京酱肉丝，里脊肉400，甜面酱2大茶匙，料酒2茶匙，白糖半茶匙，淀粉1茶匙，蛋白1个，油1茶匙，酱油2茶匙，蘸料，大葱.....
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大厨家
2025-03-03 10:25
菜谱做法
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京酱肉丝的肉用什么肉京酱肉丝的肉用什么肉京酱肉丝用猪里脊肉。京酱肉丝为北京市的一道著名小吃，主要是以猪里脊肉作为主料，辅以甜面酱、葱、姜以及其它调料，再使用北方所特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成，属北京菜，成菜之后，风味十分独特，甜咸适中，且酱香非常...
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大厨家
2025-03-03 10:20
菜谱做法
75 ℃
京酱肉丝的甜面酱做法京酱肉丝的甜面酱做法京酱肉丝酱料包做法京酱肉丝里面的酱是什么意思京酱肉丝的甜面酱做法需要食材：面粉30g、生抽3勺、白糖3勺、老抽2勺、蚝油2勺、清水300ml制作步骤：第一步，准备一个大一点的碗，把生抽、白糖、老抽、蚝油、清水，全部倒在里...
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大厨家
2025-03-03 10:13
菜谱做法
53 ℃
京酱肉丝的家常做法简单好吃美味可口京酱肉丝的家常做法详解京酱肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，受到广泛喜爱，这道菜的主要食材是猪肉和甜面酱，搭配豆芽、葱花等辅料，口感丰富，营养均衡，下面我将为您详细介绍京酱肉丝的家常做法。食材准备：1、猪肉：瘦肉为主，切成细丝，最...
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大厨家
2025-03-03 10:12
菜谱做法
45 ℃
京酱肉丝的家常做法一家三口京酱肉丝的家常做法一家三口大锅菜京酱肉丝怎么做京酱肉丝的家常做法一家三口食材清单猪里脊肉250g、蛋清1个、料酒2勺、盐少许、白砂糖少许、白胡椒粉少许、淀粉少许、食用油3勺、老抽1勺、生抽1勺......
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大厨家
2025-03-03 10:06
菜谱做法
35 ℃
京酱肉丝的家常做法京酱肉丝的家常做法步骤/方式1肉丝加入1勺料酒、1勺姜汁抓匀；加1小勺食盐继续抓匀；加入适量的水淀粉抓匀；最后用食用油封住表面。步骤/方式2调酱汁：1勺甜面酱、1勺黄豆酱、1勺料酒、1勺姜汁，2小勺白糖，拌匀。步骤/方式3热锅冷油，五成热下入...
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大厨家
2025-03-03 10:02
菜谱做法
35 ℃
京酱肉丝的具体做法,京酱肉丝的做法？———详细步骤京酱肉丝的做法？———详细步骤食材：里脊肉200克、大葱一段、木薯淀粉、蛋清、料酒、白糖、甜面酱、生抽、老抽各适量1、先把里脊肉先切薄片，再顺丝切成肉丝，肉可以摆在冰箱冻一下比较好切，再把肉丝放在清水中清洗一下...
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大厨家
2025-03-03 09:53
菜谱做法
257 ℃
京酱肉丝的做法最正宗的做法京酱肉丝的做法最正宗的做法王刚京酱肉丝正宗做法屈浩京酱肉丝正宗做法京酱肉丝的做法最正宗的做法京酱肉丝是一道非常经典的北京菜，以下是最正宗的做法：所需材料：-瘦猪肉200克-黄瓜1根-葱姜蒜适量-京酱适量-精盐、白糖、料酒、生抽、老抽、...
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大厨家
2025-03-03 09:53
菜谱做法
33 ℃
京酱肉丝的做法视频教程家常美食必备：京酱肉丝做法详解大家好，我是你们的人工智能助手，今天我要为大家带来一道家常美食——京酱肉丝的做法，京酱肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面我们就一起来学习如何制作这道美味的京酱肉丝吧！我们来了解一下...
