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大厨家
2025-03-03 09:31
菜谱做法
51 ℃
京酱肉丝用豆皮还是饺子皮......
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大厨家
2025-03-03 09:22
菜谱做法
87 ℃
京酱肉丝有什么组成京酱肉丝有什么组成答：京酱肉丝的组成材料主要包括猪里脊肉、干豆腐、鸡蛋。辅助材料有甜面酱、大葱、姜末、料酒、白糖、植物油等。京酱肉丝，很经典的北京名菜，有很高的知名度，口味咸甜，酱香味很浓郁。制作步骤：第一步：准备食材：里脊肉去掉筋膜，冲洗干...
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大厨家
2025-03-03 09:20
菜谱做法
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京酱肉丝怎么做家常做法美味可口京酱肉丝的制作教程大家好，今天我要为大家分享一道色香味俱佳的中华美食——京酱肉丝的制作方法，京酱肉丝是一道经典的北方菜肴，选自猪里脊肉为主料，搭配甜酸酱汁，口感丰富，营养美味，下面我们就一起来学习如何制作这道美味的京酱肉丝吧！所需...
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大厨家
2025-03-03 09:12
菜谱做法
63 ℃
京酱肉丝怎么做好吃京酱肉丝怎么做好吃京酱肉丝怎么做好吃京酱肉丝做法很多，比较好吃的有以下几种，仅供参考。做法一食材瘦肉344克、葱5根、姜2片、蒜2瓣、盐1/5汤匙、鸡蛋清1/2只、生粉1汤匙、鸡粉1/3汤匙、油4汤匙、甜面酱3汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/2汤匙...
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大厨家
2025-03-03 09:07
菜谱做法
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京酱肉丝家常做法步骤图片酱肉丝家常做法详解：美味升级，新手也能轻松驾驭酱肉丝是一道广受欢迎的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，它的制作方法简单，适合各年龄段的人群，下面就让我来为您详细解析酱肉丝的家常做法，让您在家轻松做出美味佳肴。准备食材1、猪肉：挑选新鲜猪肉，...
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大厨家
2025-03-03 09:03
菜谱做法
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京酱肉丝卷饼的家常做法京酱肉丝卷饼的家常做法京酱肉丝外面的卷饼叫什么京酱肉丝卷饼的家常做法主料:里脊肉适量辅料:煎饼适量黄瓜1根大葱适量甜面酱一小碗料酒3勺盐15克淀粉适量步骤：1·里脊肉切丝一般卖肉的可以帮你搅成肉丝，加入料酒、盐、葱、姜、干淀粉搅拌均匀腌制...
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大厨家
2025-03-03 08:57
菜谱做法
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京酱肉丝卷饼吃法京酱肉丝卷饼吃法用料肉丝适量豆腐皮适量黄瓜适量甜面酱一勺半耗油适量盐番茄酱做法步骤1、豆腐皮切成正方形，加水煮沸，淋干水备用。2、里脊肉切丝，热锅热油翻炒。3、加入甜面酱，点点番茄酱，翻炒。4、翻炒至着色即可。5、黄瓜切丝。6、简单易做。何大厨...
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大厨家
2025-03-02 10:53
菜谱做法
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京酱肉丝为什么是川菜京酱肉丝为什么是川菜京酱肉丝虽然名字中带有“京”字，但实际上是川菜中的一道经典菜品。其历史可以追溯到清朝，由北京厨师将京味和川味结合而成。京酱肉丝的主要原料是猪肉丝和豆酱，而豆酱是川菜中常见的调料之一。此外，京酱肉丝的口感也具有川菜的特点，...
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大厨家
2025-03-02 10:53
菜谱做法
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京酱肉丝做法京酱肉丝做法京酱肉丝的做法？———详细步骤京酱肉丝做法第一步：面粉分为两份，一半加入温水，用筷子搅拌成棉絮状。另一半加入冷水，叶搅拌至棉絮状。然后用手和成一块光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟左右即可。第二步：醒面过程中，我们先把肉用清水冲洗干净，然...
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大厨家
2025-03-02 10:46
菜谱做法
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京酱做法京酱做法1/7分步阅读黄豆放入水中发泡，泡好的豆子，将豆皮撑破了，然后将豆皮挑出，将豆子清洗好。2/7然后把黄豆用水煮熟，煮的时候水不要太多也不要太少，煮成可以用手碾碎，然后搅碎，也不是特别的碎其中还有好多半颗的豆3/7用一个方形的盒，把豆碎放在里边压...
