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大厨家
2025-04-01 09:24
菜谱做法
34 ℃
做芋儿鸡的步骤......
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大厨家
2025-04-01 09:23
菜谱做法
68 ℃
做臭豆腐的方法及配料视频传统手工制作臭豆腐的美味秘诀及独特风味配料臭豆腐的由来和历史臭豆腐，又称臭豆腐乳、霉豆腐，是一种具有独特风味的中国传统小吃，它起源于中国战国时期，历史悠久，深受国人喜爱，据说，臭豆腐的制作技艺在唐朝时期达到顶峰，成为宫廷贡品，后来，这道...
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大厨家
2025-04-01 09:13
菜谱做法
38 ℃
做脆皮蛋糕要注意几点做脆皮蛋糕要注意几点做脆皮蛋糕要注意几点 制作脆皮蛋糕需要注意以下几点：1.材料选择：选择优质的面粉、糖和黄油等原料。面粉应选用低筋面粉，糖可使用细砂糖或糖粉，黄油最好选用无盐黄油。2.搅拌均匀：在将面粉、糖和黄油搅拌...
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大厨家
2025-04-01 09:12
菜谱做法
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做腊肉怎么腌制方法视频传统腊肉腌制方法详解：浓郁风味，唇齿留香导语：腊肉，作为中国传统美食之一，深受国人喜爱，它以其独特的浓郁风味、丰富的营养价值和极具特色的腌制工艺而闻名遐迩，本文将为您详细介绍传统腊肉腌制方法，让您轻松掌握这一美味佳肴的制作。腊肉腌制的基本...
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大厨家
2025-04-01 09:08
菜谱做法
34 ℃
做脆皮年糕需要用什么油做脆皮年糕需要用什么油年糕里面有空气，炸的时候空气膨胀，外面那层壳不利于它排出空气，所以就会爆或者炸飞。炸年糕做法：主料：年糕3根。辅料：食用油500毫升。烧烤川辣粉适量。1、先将竹签用开水浸泡或者直接放锅中煮七八分钟。2、先将每根年糕这...
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大厨家
2025-04-01 09:04
菜谱做法
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做胡辣汤需要什么材料详解正宗胡辣汤的配料单与制作工艺胡辣汤，起源于我国河南省，是一道具有悠久历史的美味佳肴，其浓郁的口感，丰富的营养价值，以及独特的胡辣味道，深受广大食客的喜爱，我们就来揭秘正宗胡辣汤的配料单，以及它的制作工艺。正宗胡辣汤的配料单1、主料：面粉...
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大厨家
2025-03-31 10:52
菜谱做法
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做胡辣汤用不用加面粉做胡辣汤用不用加面粉白面淀粉能做胡辣汤用吗胡辣汤用什么勾芡做胡辣汤用不用加面粉需要。熬胡辣汤面浆也是一大重点，咱需要用到一勺小麦淀粉、半勺面粉。一定要淀粉面粉混着用，这是胡辣汤不稀不懈的关键。用清水化开调成糊。如果光用面粉芶出来的芡不亮，光...
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大厨家
2025-03-31 10:47
菜谱做法
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做胡豆酱的方法做胡豆酱的方法蚕豆酱的盐水比例做胡豆酱的方法制作胡豆酱的方法如下：材料：-黄豆或者蚕豆500克-面粉100克-大葱1根-姜1片-大蒜4瓣-酱油适量-盐适量-植物油适量-白芝麻适量步骤：1.黄豆或蚕豆放入大碗，加水浸......
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大厨家
2025-03-31 10:45
菜谱做法
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做肠粉放什么有劲道做肠粉放什么有劲道怎样做肠粉又滑又嫩白，石磨肠粉浆加什么会滑怎样做出的肠粉又嫩又滑做肠粉放什么有劲道要想有韧性一点就加澄面，也就是小麦淀粉，不是生粉，比例是20:1，切记，是小麦淀粉。肠粉起源于岭南地区的汉族特色小吃，其中以老岭南肠粉最为出名...
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大厨家
2025-03-31 10:41
菜谱做法
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做肉包子馅料和做法做肉包子馅料和做法蒸肉包子馅的调制方法做肉包子馅料和做法食材：馅料：牛肉200克，猪肉200克，洋葱头4个，姜粉1勺，植物油适量，原汁酱油2勺，蚝油1勺，高汤适量，葱花少许。面团：面粉400克，白开水170克左右，鸡蛋1个，鲜酵母10克，盐1...
