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大厨家
2024-11-05 09:17
菜谱做法
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2-3岁宝宝三餐长高食谱2-3岁宝宝三餐长高食谱早餐可以给孩子吃面包、稀饭、馒头、鸡蛋牛奶等，还可以搭配蔬菜水果，能够补充孩子身体需要的营养物质，让孩子更加健康。中餐可以给孩子吃米饭和蔬菜肉类，比如可以给孩子吃白菜、胡萝卜、黄瓜等蔬菜，也可以添加牛肉、猪肉、羊...
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大厨家
2024-11-05 09:07
菜谱做法
9 ℃
1级厨师正宗红烧肉做法1级厨师正宗红烧肉做法准备食材：五花肉一大块，冰糖50克，香叶两片，八角两颗，精盐，料酒，生姜，大葱，食用油，生抽，老抽。操作步骤：1.首先挑选一块上等的五花肉，我们在做红烧肉的时候，最好选择上五花肉。上五花肉吃起来肥而不腻，而且软烂入味...
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大厨家
2024-11-05 09:06
菜谱做法
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1碗红薯粉放多少碗水做粉条1碗红薯粉放多少碗水做粉条制作红薯粉条时，水的比例非常重要。通常情况下，每碗红薯粉需要搭配2-3碗水。这个比例可能会根据红薯粉的质地和个人口味有所不同。你可以根据自己的口感和红薯粉的实际情况，适当调整水的比例。制作粉条的步骤如下：1....
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大厨家
2024-11-05 09:04
菜谱做法
9 ℃
1番茄鱼的做法1番茄鱼的做法用料黑鱼2斤以上鱼片鱼骨去腥：各一份葱姜料酒50克盐1勺鱼片调味料：蛋清1个葱姜料酒10克盐1勺胡椒粉适量淀粉1勺番茄鱼配料：番茄1斤以上姜4片蒜4瓣泡椒随意花椒20余粒葱2根白芝麻少许柠檬半个料酒1勺蚝油......
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大厨家
2024-11-04 10:53
菜谱做法
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1斤黄豆出糍粑手摇机几斤豆腐1斤黄豆出糍粑手摇机几斤豆腐2-4斤。豆腐的种类不同，每斤豆子出豆腐的斤数也会不一样。制作内酯豆腐时，1斤黄豆可以做4斤左右的豆腐；制作石膏老豆腐时，1斤黄豆可以出3-4斤的豆腐；制作卤水豆腐时，1斤黄豆可以出2-3斤的豆腐。豆腐是...
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大厨家
2024-11-04 10:52
菜谱做法
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1斤黄豆用多少克石膏粉......
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大厨家
2024-11-04 10:46
菜谱做法
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1斤鲜面条晾干能出几两干面条呢......
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大厨家
2024-11-04 10:44
菜谱做法
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1斤面粉放几克安琪干酵母和白糖烘焙攻略：1斤面粉放几克安琪干酵母？详解面粉与酵母的完美搭配面粉与酵母的基本知识1、面粉面粉是由小麦、玉米、大米等谷物磨制而成，主要成分是淀粉，是烘焙过程中不可或缺的原料，面粉的种类繁多，如高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等，不同种类...
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大厨家
2024-11-04 10:36
菜谱做法
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1斤面粉加入多少酵母1斤面粉加入多少酵母要按照面团比例来确定酵母用量，而不是按照面粉重量来计算。通常，酵母量占面粉量的0.5%至2%之间为宜，因此在1斤（约等于500克）面粉中加入2.5克至10克的酵母均可，具体用量可根据不同的制作方法和环境条件进行适当调整。...
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大厨家
2024-11-04 10:29
菜谱做法
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1斤面粉做月饼皮配方1斤面粉做月饼皮配方1.准备一个干净的盆子，里面放入转化糖浆80克，食用油100毫升，用工具混合搅拌均匀。2.接着再放入一斤面粉，如下图所示。3.然后再用筷子搅拌成面絮状，如下图所示。4.接着再用手和成光滑的面团。5.发酵20分钟。6.20...
