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大厨家
2025-02-17 10:35
菜谱做法
97 ℃
五仁月饼馅料的做法及配方视频五仁月饼馅料的制作方法及秘制配方揭秘中秋佳节，月饼成为了家家户户必备的节日食品，在众多月饼品种中，五仁月饼凭借其香醇的口感和丰富的营养价值脱颖而出，受到了广大消费者的喜爱，就让我来为大家揭秘五仁月饼馅料的制作方法及秘制配方。五仁月饼...
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大厨家
2025-02-17 10:32
菜谱做法
80 ℃
五仁月饼馅料的做法及配方窍门传统五仁月饼馅料的制作方法及秘制技巧月饼作为中国传统的节庆食品，承载着深厚的文化底蕴和民间风俗，在众多月饼品种中，五仁月饼以其独特的口感和丰富的营养价值备受喜爱，本文将为您详细介绍五仁月饼馅料的制作方法及秘制技巧，让您在家就能品尝到...
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大厨家
2025-02-17 10:25
菜谱做法
71 ℃
五仁月饼馅如何成团五仁月饼馅如何成团五仁月饼馅用什么原料五仁月饼馅如何成团五仁月饼团成馅五仁馅配料：喜欢吃的坚果250g、蔓越莓30g、葡萄干20g、白砂糖50g、冰糖碎30g、糯米粉70g、中筋粉30g、清水70g、玉米油30g、高度白酒5g饼皮配料：转化糖...
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大厨家
2025-02-17 10:18
菜谱做法
76 ℃
五仁月饼里面都有什么东西,五仁月饼里面包的啥五仁月饼里面包的啥五仁月饼是一种传统的中秋节食品，其内部通常包含五种不同的馅料：核桃仁、芝麻、瓜子仁、松子仁和红豆沙。而月饼的外皮则由面粉、油、糖等原料制成。因此，五仁月饼里面包含的是五种不同种类的馅料和外皮。这些馅...
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大厨家
2025-02-17 10:17
菜谱做法
43 ℃
五仁月饼选料五仁月饼选料用料月饼皮：中筋面粉230g转化糖浆140g花生油50g枧水5g五仁馅：各种果干300g玉米油10g熟粉（低粉和糯米粉1:1）100g麦芽糖30g白糖20g白开水80g做法步骤1、花生仁、瓜子仁、南瓜子仁、核桃仁、黑、白芝麻、大杏仁.....
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大厨家
2025-02-17 10:08
菜谱做法
52 ℃
五仁月饼皮的正确做法五仁月饼皮的正确做法传统五仁月饼皮原料：富强粉250g、小苏打2g、绵白糖250g、凉水125g、饴糖125g、植物油70g做法：1.将绵白糖中倒入凉水，调成糖水。将糖水坐到火上，大火烧开后转小火，继续烧大约20分钟，直到糖水变稠。2.饴糖...
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大厨家
2025-02-17 10:08
菜谱做法
85 ℃
五仁月饼皮的做法及配方的配料表五仁月饼皮的烹饪方法及配方详解中秋佳节，月饼作为传统的节庆食品，在我国有着悠久的历史，五仁月饼更是广受欢迎，独具风味，五仁月饼皮的制作工艺和配方独具特色，下面我将为您详细介绍五仁月饼皮的做法及配方。五仁月饼皮的原料及配比1、中筋面...
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大厨家
2025-02-17 10:01
菜谱做法
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五仁月饼皮做法五仁月饼皮做法五仁月饼皮做法1.准备一个干净的盆子，里面放入转化糖浆80克，食用油100毫升，用工具混合搅拌均匀。2.接着放入面粉500克，如下图所示。3.然后再用筷子搅拌均匀。4.接着揉搓成光滑的面团。5.发酵50分钟，如下图所示。6.50分钟...
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大厨家
2025-02-17 09:53
菜谱做法
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五仁月饼的口味及用料......
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大厨家
2025-02-17 09:53
菜谱做法
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五仁月饼的家常做法五仁月饼的家常做法【五仁月饼】食材：做法：面粉280克、糯米粉250克、转化糖浆200克、花生油170克、蜂蜜80克、10克白酒、枧水6克、核桃仁60克、葵花仁50克、南瓜仁50克、花生60克、蔓越莓50克、黑白芝麻各50克、冰糖颗粒少许。1...
