五仁月饼皮做法

大厨家 2025-02-17 10:01:54 菜谱做法 49 ℃
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五仁月饼皮做法
  1. 五仁月饼皮做法

五仁月饼皮做法

1.

准备一个干净的盆子,里面放入转化糖浆80克,食用油100毫升,用工具混合搅拌均匀。

2.

接着放入面粉500克,如下图所示。

五仁月饼皮做法  第1张

3.

然后再用筷子搅拌均匀。

4.

接着揉搓成光滑的面团。

五仁月饼皮做法  第2张

5.

发酵50分钟,如下图所示。

6.

五仁月饼皮做法  第3张

50分钟以后,直接将面团15克擀成五仁月饼皮,如下图所示,成品图。