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大厨家
2025-03-31 09:55
菜谱做法
39 ℃
做羹如何更稠做羹如何更稠冰糖雪梨银耳羹怎么做又粘稠又好吃银耳红枣羹怎么做又粘稠又好吃做羹如何更稠一般做羹增加粘稠度用的淀粉是玉米淀粉。在制作羹汤时，可以加入玉米淀粉增加汤汁的粘稠度。菜肴在加热过程中，原料中的汁液会向外流，与添加的汤水及液体调味品便融合形成了卤...
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大厨家
2025-03-31 09:53
菜谱做法
46 ℃
做羊肉汤都放什么材料好吃滋补养生羊肉汤：食材搭配与烹饪技巧全攻略寒冷的冬天，一碗热腾腾、香气四溢的羊肉汤无疑是对身体最好的滋补，在我国，羊肉汤有着悠久的历史，因其丰富的营养价值和独特的口感而深受人们喜爱，制作羊肉汤，选材是关键，搭配得当，能让汤汁更加美味，营养...
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大厨家
2025-03-31 09:44
菜谱做法
35 ℃
做羊肉汤的步骤都有那些分别是什么呢详解羊肉汤的做法，滋补养生，暖身又暖心寒冷的冬日，一碗热气腾腾、鲜美滋补的羊肉汤无疑是人们最喜欢的美食之一，羊肉汤不仅具有极高的营养价值，而且具有很好的滋补养生功效，对于增强体质、抵抗寒冷的天气具有重要意义，就让我来为您详细解...
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大厨家
2025-03-31 09:40
菜谱做法
38 ℃
做罐头用凉水还是用开水做罐头用凉水还是用开水做罐头是开水下锅做罐头用凉水还是用开水用开水。下面介绍一下水果罐头的做法如下：一、将准备的水果清洗干净，用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核。二、先将苹果,雪梨，菠萝放入锅中，加水，先大火煮开，再小火煲，...
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大厨家
2025-03-31 09:36
菜谱做法
39 ℃
做罐头没有瓶用啥东西装好......
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大厨家
2025-03-31 09:28
菜谱做法
39 ℃
做罐头是冷水下锅还是热水下锅做罐头是冷水下锅还是热水下锅用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理。要用热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里,水位要盖住瓶子的最高位,如果瓶子太高可以将水开后继续煮15分钟后停火;要用蒸的方法可以往锅中加水,将罐头放到蒸笼上,锅开后继...
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大厨家
2025-03-31 09:23
菜谱做法
34 ℃
做纸杯蛋糕的方法和步骤做纸杯蛋糕的方法和步骤纸杯蛋糕原料：鸡蛋、面粉、纯牛奶、食用油、绵白糖、瓜子仁。做法步骤：第1步、准备好做蛋糕的材料。第2步、蛋清和蛋黄分离。第3步、蛋白分三次加入白糖用电动打蛋器打发，一开始用一档打一分钟，再4_5档打6分钟，再用一档打...
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大厨家
2025-03-31 09:22
菜谱做法
40 ℃
做纯玉米面馒头不加白面可以发吗做纯玉米面馒头不加白面可以发吗做玉米面馒头可以不加白面。馒头是面粉经过发酵后制成的食品。玉米面和白面同样都是面粉，都可以发酵。发酵的面粉不需要高筋面粉，玉米面本身就没有筋劲，它会发酵的比白面更好。蒸出的馒头不会比白面差。但是玉米属...
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大厨家
2025-03-31 09:17
菜谱做法
38 ℃
做红薯粉的专用工具做红薯粉的专用工具1.红薯：选择新鲜、无腐烂、无病虫害的红薯。2.磨碎机：用于将红薯粉碎。磨碎机可以是传统的石磨，也可以是现代化的粉碎机。石磨磨出的红薯粉口感更加细腻，但操作较为繁琐；粉碎机则效率较高，但可能会影响粉质。3.锤片式粉碎机或锉磨...
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大厨家
2025-03-31 09:06
菜谱做法
53 ℃
做红糖珍珠可以用红薯淀粉吗做红糖珍珠可以用红薯淀粉吗怎么用玉米淀粉做珍珠做红糖珍珠可以用红薯淀粉吗做红糖珍珠可以用红薯淀粉.1红糖加在红薯粉里，必须要开水，85度以上的水，一点点倒进红薯粉里，成团了就好，少倒些，水的比例看着放，只要成团就不用加水了，水假如多了...
