-
大厨家
2025-03-31 10:28
菜谱做法
23 ℃
做肉丸子馅教程做肉丸子馅教程食材配料：2斤肉馅、葱、蒜、鸡蛋、生抽、白胡椒粉、盐、植物油、香油、红薯粉。1、准备2斤肉馅，多些廋的少些肥的，最好选用猪后腿肉，此处皮较厚，廋肉占比高，内含大量的胶状物质，最适合用它来做丸子吃。2、打入两颗的鸡蛋，它主要能起到嫩滑...
-
大厨家
2025-03-31 10:17
菜谱做法
13 ℃
做肉丸子的配方和做法视频美味肉丸子食谱与制作方法详解肉丸子是一道备受欢迎的中式美食，无论是火锅、炖菜还是烧烤，都能看到它的身影，肉丸子口感鲜美、饱满多汁，令人回味无穷，就让我们一起来了解一下肉丸子的配方和制作方法吧！肉丸子配方1、猪肉馅：猪肉馅是制作肉丸子的基...
-
大厨家
2025-03-31 10:13
菜谱做法
27 ℃
做肉丸子怎么做才不会散开......
-
大厨家
2025-03-31 10:12
菜谱做法
25 ℃
做肉丸子多少度的水下锅做肉丸子多少度的水下锅网上能查到关于怎样做水煮肉丸子好吃又松软，肉馅加水、酱油、盐、五香粉、葱花、姜末，搅拌均匀。加三到五个鸡蛋清，向调好的肉馅中加入淀粉，搅拌均匀。锅内烧水，待水温50度左右时，用勺子将肉馅做成小圆球下入锅中，水开后再煮...
-
大厨家
2025-03-31 10:06
菜谱做法
20 ℃
做肉丸可以放酵母吗做肉丸可以放酵母吗做肉丸可以放酵母吗做瘦肉丸子可以用酵母粉吗？回答你的问题。做瘦肉丸子的时候，不可以用酵母粉，如果在瘦肉丸子里面放上酵母粉，它是会发酵的。做出来的丸子是蓬松的，而且不好吃，做瘦肉丸子必须是和淀粉揉合在一起。这样做出来的丸子才有...
-
大厨家
2025-03-31 09:59
菜谱做法
13 ℃
做肉丝面需要啥面条做肉丝面需要啥面条西红柿肉丝面怎么做做肉丝面需要啥面条我做肉丝面是用的自己手擀的面，需要准备黑木耳、胡萝卜、洋葱等，这三样食材切成丝备用，先将瘦肉切成丝后用生抽、食盐、甜面酱、姜末、淀粉腌制半小时，然后下锅翻炒，炒至肉丝变色，再将前面三样食材...
-
大厨家
2025-03-31 09:55
菜谱做法
12 ℃
做羹如何更稠做羹如何更稠冰糖雪梨银耳羹怎么做又粘稠又好吃银耳红枣羹怎么做又粘稠又好吃做羹如何更稠一般做羹增加粘稠度用的淀粉是玉米淀粉。在制作羹汤时，可以加入玉米淀粉增加汤汁的粘稠度。菜肴在加热过程中，原料中的汁液会向外流，与添加的汤水及液体调味品便融合形成了卤...
-
大厨家
2025-03-31 09:53
菜谱做法
28 ℃
做羊肉汤都放什么材料好吃滋补养生羊肉汤：食材搭配与烹饪技巧全攻略寒冷的冬天，一碗热腾腾、香气四溢的羊肉汤无疑是对身体最好的滋补，在我国，羊肉汤有着悠久的历史，因其丰富的营养价值和独特的口感而深受人们喜爱，制作羊肉汤，选材是关键，搭配得当，能让汤汁更加美味，营养...
-
大厨家
2025-03-31 09:44
菜谱做法
16 ℃
做羊肉汤的步骤都有那些分别是什么呢详解羊肉汤的做法，滋补养生，暖身又暖心寒冷的冬日，一碗热气腾腾、鲜美滋补的羊肉汤无疑是人们最喜欢的美食之一，羊肉汤不仅具有极高的营养价值，而且具有很好的滋补养生功效，对于增强体质、抵抗寒冷的天气具有重要意义，就让我来为您详细解...
-
大厨家
2025-03-31 09:40
菜谱做法
18 ℃
做罐头用凉水还是用开水做罐头用凉水还是用开水做罐头是开水下锅做罐头用凉水还是用开水用开水。下面介绍一下水果罐头的做法如下：一、将准备的水果清洗干净，用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核。二、先将苹果,雪梨，菠萝放入锅中，加水，先大火煮开，再小火煲，...
