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大厨家
2025-02-06 10:24
菜谱做法
62 ℃
为什么香菇那么难吃为什么香菇那么难吃为什么香菇那么难吃香菇难吃，是个人的口味不同罢了。它是一种菌类，含有多种维生素，况且它能增强人的免疫力，但是香菇里有股菇类本身带有的味道，因此有的人觉得难吃。如果香菇晒干的话那种难闻的味道会小很多，而且香菇会散发香味，增香提...
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大厨家
2025-02-06 10:19
菜谱做法
43 ℃
为什么韩国炸酱面苦为什么韩国炸酱面苦要注意炸酱面酱料新不新鲜。可能吃到的炸酱面本来就不新鲜吧，很可能炸酱面里面放的肉丁放的时间太长了。或者是里面的调料加多了，导致味道不太纯正。最正宗的韩国炸酱面是带点稍微甜的，也有一点麻酥酥的辣，但是从来没有苦的炸酱面，而且韩...
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大厨家
2025-02-06 10:12
菜谱做法
42 ℃
为什么面没有发酵不能吃......
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大厨家
2025-02-06 10:11
菜谱做法
43 ℃
为什么面包店的面包可以做得很软,自己做的比不上为什么面包店的面包可以做得很软,自己做的比不上第一：你的配方里缺少面包改良剂酵母和奶粉面包店里用的酵母一般都是好的像燕子牌的了加牛奶还需要加奶粉奶粉是烘焙专用的好奶粉不是商店卖的那种奶粉还有黄油用安佳或南桥牌子的。...
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大厨家
2025-02-06 10:02
菜谱做法
67 ℃
为什么铁锅炒菜比较好吃为什么铁锅炒菜比较好吃你好很高兴回答您这个问题，关于天鹅过炒菜好吃的说法历来就有，至于他的原因大致分为以下几个方面，1这与铁元素催化氧化的作用有关。因为烹调中的一些风味物质是在炒菜高温下发生氧化反应而形成的，铁会促进氧化，而不锈钢的作用差...
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大厨家
2025-02-06 09:58
菜谱做法
45 ℃
为什么醉虾不能用死虾为什么醉虾不能用死虾醉虾怎么做？用什么酒做最好为什么醉虾不能用死虾大家在制作醉虾的时候，一定要记住《虾子必须要买那种鲜活，千万不能用死虾子》不但味道不好，还很有可能会皮肤过敏，我记得之前有朋友问我，为什么吃了海鲜就皮肤过敏了。有两种可能，第...
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大厨家
2025-02-06 09:57
菜谱做法
50 ℃
为什么重庆当地找不到鸡公煲为什么重庆当地找不到鸡公煲为什么重庆当地找不到鸡公煲因为你找的地方不对，因为你那你的应该算是有一点偏僻。我是在重庆生活了有十来年吧，就我住的地方是沙坪坝这边，我小区下面就能看到有一个鸡公煲，而且我建议你可以去人多的。闹事或者说热闹的街...
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大厨家
2025-02-06 09:49
菜谱做法
75 ℃
为什么过了秋天的丝瓜煮出来会变黑为什么过了秋天的丝瓜煮出来会变黑过了秋天的丝瓜煮出来会变黑，因为丝瓜里含有的淀粉跟空气接触产生了氧化反应，从而导致变黑。为了防止丝瓜变黑，在烹饪的时候不宜过久。除此之外，将切好洗干净的丝瓜放在淡盐水里浸泡五分钟左右，避免用铁锅烹...
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大厨家
2025-02-06 09:49
菜谱做法
61 ℃
为什么连医生都说燕窝没用过《燕窝功效之谜：揭开谣言与真相的层层迷雾》导语：近年来，燕窝市场火热，消费者对其营养成分和功效众说纷纭，有些人坚信燕窝是大补佳品，而有些人则认为其并无实际功效，甚至有人质疑，为什么连医生都说燕窝没用？本文将带您深入了解燕窝的营养价值和...
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大厨家
2025-02-06 09:44
菜谱做法
67 ℃
为什么辣子鸡丁会苦为什么辣子鸡丁会苦因为炒糊了。原因如下：1、辣子鸡丁里的有些菜自身就带有苦味，所以在炒菜的时候会出现发苦的现象。2、炒菜时如果火太大就会出现菜被烧焦的现象，烧焦后的菜就会有苦味。3、烹炒的菜如果太老就会发苦。4、炒菜的时候如果炒制时间太久，或...
