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大厨家
2025-02-07 10:04
菜谱做法
36 ℃
主力资金连续5日以上净流入同力日升、迈瑞医疗等股......
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大厨家
2025-02-07 10:02
菜谱做法
34 ℃
主菜菜谱大全英文家庭主厨必备的十大主菜菜谱大全宫保鸡丁食材：鸡胸肉、花生、干辣椒、青红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、淀粉、盐。做法：1、鸡胸肉切丁，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟。2、干辣椒剪成段，青红椒切块。3、热锅凉油，放入花生米炸至变色捞出...
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大厨家
2025-02-07 09:57
菜谱做法
40 ℃
为父母做早餐的感悟50字为父母做早餐的感悟50字今天早上我早早的起床为父母亲准备做早餐，我首先从冰箱里取出两个鸡蛋，然后又取出掛面，又切了点西红柿，锅里放入适量的水开火，等水开后把鸡蛋苘包上，然后把掛面放入煮五分钟左右，放入切好的西红柿和各种调料，一小锅香香的...
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大厨家
2025-02-07 09:50
菜谱做法
38 ℃
为啥高筋面粉不适合做馒头吃揭秘高筋面粉不适合做馒头的原因及应对策略导语：作为我国传统的面点之一，馒头一直以其松软、香甜、口感细腻而深受人们喜爱，在众多的面粉种类中，高筋面粉却并不适合用来制作馒头，本文将详细解析高筋面粉不适合做馒头的原因，并为大家提供一些应对策...
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大厨家
2025-02-07 09:44
菜谱做法
39 ℃
为啥烙的发面饼总起小泡泡为啥烙的发面饼总起小泡泡气泡饼的起泡原理为啥烙的发面饼总起小泡泡烙发面饼起泡是因为发面是用酵母或者是老酵子发的面，面发好以后里面有蜂窝状的小窟窿，就是烙饼时盘的再多次，蜂窝状的小窟窿也还在，只不过被盘面的时候盘塌陷了，看不出来，做成饼放...
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大厨家
2025-02-07 09:42
菜谱做法
39 ℃
为啥炸油条吸油为啥炸油条吸油油条炸出来里面吸油是因为面团中的面筋网络结构在高温油炸过程中会不断膨胀和扩张，同时吸收大量的油。如果油条的面团在制作过程中没有揉搓充分或者醒发不够，就会导致面团中的面筋网络不够紧密，在油炸时容易吸收过多的油。此外，油温过高或者油炸时...
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大厨家
2025-02-07 09:38
菜谱做法
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为啥女人四十比喻黄花菜......
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大厨家
2025-02-07 09:31
菜谱做法
72 ℃
为啥叫洋山药为啥叫洋山药洋山药是什么洋山药各种做法为啥叫洋山药这是因为都是解放前或者解放初期还很落后的时候,中国造不出来的需要依靠进口,或者是外国人发明出来的东西流传到中国的,前面就加个“洋”字,如洋火（火柴）、洋油（煤油）、洋伞（中国自己的叫油伞）。洋山药又...
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大厨家
2025-02-07 09:28
菜谱做法
73 ℃
为啥凉拌黄瓜软为啥凉拌黄瓜软放盐太早了，要即食即拌就不会软。另外黄瓜皮也不要去掉，一是皮最有营养，二是去掉皮后黄瓜丝口感也会变软，要是怕有农药可将黄瓜在水中先泡十来分钟洗净再切丝。一、要用新鲜黄瓜二、可以放凉水中泡20分钟以上1小时以下。三、想爽口就入冰箱里4...
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大厨家
2025-02-07 09:17
菜谱做法
67 ℃
为什麼做姜汁撞奶时，凝结不起来为什麼做姜汁撞奶时，凝结不起来之所以做的姜汁撞奶不凝结可能是由于原料问题，做姜汁撞奶的生姜必须是老姜，然后牛奶需要高浓度的牛奶，最后在撞的时候要快速。这样就能做出好的姜汁撞奶了。原料：生姜70g纯牛奶200ml辅料：油20ml盐一...
