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大厨家
2025-02-07 09:16
菜谱做法
62 ℃
为什么黑米煮不烂为什么黑米煮不烂【用泡焖法】 喜欢做黑米粥的朋友应该都知道，用泡了一夜的黑米来煮粥，也需要1小时左右才能煮烂，用高压锅也需要20分钟以上。对于忙碌的上班族来说，这个时间还是太久了。今天给大家推荐一种黑米煮粥的最快方法，只要10分钟左右就可以喝到...
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大厨家
2025-02-07 09:11
菜谱做法
241 ℃
为什么鸡蛋羹蒸出来像豆腐脑一样无法凝固为什么鸡蛋羹蒸出来像豆腐脑一样无法凝固为什么鸡蛋羹蒸了半天就是不成形蒸鸡蛋羹为啥锅都干了鸡蛋还是水为什么鸡蛋羹蒸出来像豆腐脑一样无法凝固水放多了，蒸的时间也短了。水和鸡蛋的比例应该为鸡蛋3个：水300g。蒸的时间为中火蒸1...
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大厨家
2025-02-07 09:08
菜谱做法
60 ℃
为什么鸡蛋羹蒸了半天就是不成形......
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大厨家
2025-02-07 08:59
菜谱做法
53 ℃
为什么鸡胸肉不用去腥......
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大厨家
2025-02-06 10:52
菜谱做法
197 ℃
为什么鸡胗炒出来是红色的为什么鸡胗炒出来是红色的鸡胗肉就是红色的，而且鸡杀了以后里面可能还残留血。首先是鸡胗的选购，鸡胗含优质蛋白在室温下保存不当的话很容易变质，在买鸡胗时，选外表光泽呈红色或紫红色，用手按压有弹性没有异味的新鲜鸡胗。如果无光泽颜色呈黑红色，肉...
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大厨家
2025-02-06 10:50
菜谱做法
214 ℃
为什么鸡胗炒出来很硬还腥为什么鸡胗炒出来很硬还腥鸡胗买回来先把里面一层黄色的硬皮子小心整块撕下来，以后留着有药用价值。再放一些生粉，料酒，盐抓几下再搓洗干净备用。这样处理过的鸡胗腥味少了很多了。烧小半锅水，把鸡胗放下去煮二到三分钟。时间到了，捞出来鸡胗，等到凉...
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大厨家
2025-02-06 10:47
菜谱做法
129 ℃
为什么鲶鱼不建议吃视频鲶鱼不建议食用的原因解析：营养价值、安全性和环保角度的全面解读鲶鱼，作为一种广泛分布在我国各大水域的鱼类，其独特的美味和丰富的营养价值一直以来都备受食客们的喜爱，近年来关于鲶鱼不建议食用的声音越来越多，这究竟是为什么呢？本文将从鲶鱼的营养...
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大厨家
2025-02-06 10:44
菜谱做法
101 ℃
为什么鱼香肉丝是酸甜口的为什么鱼香肉丝是酸甜口的因为鱼香的味道，主要就是靠糖和醋调制出来的！下面有仔细的克数，鱼香肉丝【主料】瘦猪肉200克，水木耳30克，青菜30克。 【调料】植物油75克，酱油20克，醋、葱、姜、蒜各10克，白糖、料酒、泡辣椒各1...
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大厨家
2025-02-06 10:37
菜谱做法
140 ℃
为什么鱼饲料水泡后不散为什么鱼饲料水泡后不散鱼缸水泡不散的原因为什么鱼饲料水泡后不散为了保证鱼时能够漂浮在水面上，加工时在鱼食的颗粒表面上有一层薄薄的食用胶。如果没有这层胶的话，入水以后于是就会发散，然后沉入水底，尤其是鱼缸中放置了些小石头等添加物时，散落的鱼...
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大厨家
2025-02-06 10:29
菜谱做法
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为什么驴肉馆看着生意都不好......
