25克木薯淀粉放多少水做珍珠

1. 25克木薯淀粉放多少水做珍珠
2. 自制珍珠的做法

25克木薯淀粉放多少水做珍珠

25克木薯淀粉放38克左右的水做珍珠。

自制木薯珍珠的做法：

1、红糖、水同下锅煮开到糖完全融化。

2、将木薯粉与红糖水一点一点的混合，用筷子搅拌均匀，面团遇热水会变粘，不断搅拌慢慢就会成形一种不会粘手的面团，这时候可以表面撒些木薯干粉帮助和面。

3、做好上述工作后，盖上保鲜膜以免表面干掉。取出一小团面开始揉成一个个小圆，大小约比黄豆略大。

4、揉好的小丸子放在洒了木薯粉的盆子里，像摇元宵似的转一转，这样就不怕粘一起。

自制珍珠的做法

1.

首先准备木薯淀粉150克，红糖50克，如下图所示。

2.

准备一个干净的碗，里面放入木薯淀粉150克。

3.

锅中放入清水50毫升，接着再放入红糖50克，用中火加热五分钟熬至融化。

4.

然后再把木薯淀粉150克放入其中。

5.

再用筷子搅拌成面块，放入到案板上面。

6.

再搓成长条，然后用刀切成圆粒。

7.

盆子当中放入木薯淀粉50克，接着把刚才切好的圆粒500克放入其中。

8.

然后再把圆粒拿出来，如下图所示，自制珍珠就做好了。