12种花卷做法图片视频

缤纷美味的花卷盛宴：12种创意花卷做法大揭秘

花卷是我国传统的美食之一，以其松软的口感和丰富的造型深受大家喜爱，我要为大家揭秘12种创意花卷的做法，让你的餐桌每天都有新滋味。

1、经典白花卷

食材：面粉、酵母、水

步骤：

1）将面粉和酵母混合，慢慢加入水，揉成光滑的面团。

2）面团发酵至两倍大，取出揉匀，切成小块。

3）将小块面团擀成薄片，撒上葱花和芝麻，卷起成花卷。

4）蒸锅中水烧开，放入花卷，大火蒸15分钟，焖5分钟即可。

2、紫薯花卷

食材：面粉、酵母、紫薯、水

步骤：

1）紫薯蒸熟，压成泥，与面粉、酵母和水混合，揉成面团。

2）面团发酵后，擀成薄片，刷上紫薯泥，卷起成花卷。

3）蒸锅中水烧开，放入花卷，大火蒸15分钟，焖5分钟即可。

3、胡萝卜花卷

食材：面粉、酵母、胡萝卜、水

步骤：

1）胡萝卜洗净，切丝，蒸熟，压成泥。

2）将胡萝卜泥与面粉、酵母和水混合，揉成面团。

3）面团发酵后，擀成薄片，撒上胡萝卜丝，卷起成花卷。

4）蒸锅中水烧开，放入花卷，大火蒸15分钟，焖5分钟即可。

4、豆沙花卷

食材：面粉、酵母、豆沙、水

步骤：

1）将面粉和酵母混合，慢慢加入水，揉成光滑的面团。

2）面团发酵至两倍大，取出揉匀，分成小块。

3）小块面团擀成薄片，刷上豆沙，卷起成花卷。

4）蒸锅中水烧开，放入花卷，大火蒸15分钟，焖5分钟即可。

5、葱花花卷

食材：面粉、酵母、葱花、盐、水

步骤：

1）将面粉和酵母混合，慢慢加入水，揉成光滑的面团。

2）面团发酵至两倍大，取出揉匀，切成小块。

3）小块面团擀成薄片，撒上葱花和盐，卷起成花卷。

4）蒸锅中水烧开，放入花卷，大火蒸15分钟，焖5分钟即可。

6、奶香花卷

食材：面粉、酵母、奶粉、糖、水

步骤：

1）将面粉、酵母、奶粉、糖混合，慢慢加入水，揉成光滑的面团。

2）面团发酵至两倍大，取出揉匀，切成小块。

3）小块面团擀成薄片，卷起成花卷。

4）蒸锅中水烧开，放入花卷，大火蒸15分钟，焖5分钟即可。

7、花生酱花卷

食材：面粉、酵母、花生酱、水

步骤：

1）将面粉和酵母混合，慢慢加入水，揉成光滑的面团。

2）面团发酵至两倍大，取出揉匀，切成小块。

3）小块面团擀成薄片，刷上花生酱，卷起成花卷。

4）蒸锅中水烧开，放入花卷，大火蒸15分钟，焖5分钟即可。

8、麻花卷

食材：面粉、酵母、水

步骤：

1）将面粉和酵母混合，慢慢加入水，揉成光滑的面团。

2）面团发酵至两倍大，取出揉匀，切成小块。

3）小块面团搓成长条，编成麻花状，卷起成花卷。

4）蒸锅中水烧开，放入花卷，大火蒸15分钟，焖5分钟即可。

9、鸳鸯花卷

食材：白色面团、红色面团、豆沙馅、水

步骤：

1）分别将白色面团和红色面团揉好，发酵至两倍大。

2）白色面团擀成薄片，刷上豆沙馅，红色面团擀成薄片，夹在白色面团中间。

3）卷起成花卷，蒸锅中水烧开，放入花卷，大火蒸15分钟，焖5分钟即可。

10、花朵花卷

食材：面粉、酵母、水

步骤：

1）将面粉和酵母混合，慢慢加入水，揉成