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五彩斑斓的世界——100种蔬菜图片大全名称

蔬菜，作为我们日常饮食中必不可少的一部分，既为我们的身体提供了丰富的营养物质，又为餐桌带来了五彩斑斓的色彩，在我国，蔬菜的种类繁多，各地都有自己的特色蔬菜，为了让大家更好地了解这些蔬菜，本文将为您介绍100种蔬菜的图片大全及名称。

1、白菜：被誉为“蔬菜之王”的白菜，有着丰富的营养价值和药用价值，白菜含水量高，口感清爽，适合炒、炖、拌等多种烹饪方式。

2、菠菜：富含铁、钙、维生素等营养素的菠菜，被誉为“营养模范生”，菠菜的口感滑嫩，适合炒、拌、涮等多种烹饪方式。

3、萝卜：萝卜有“小人参”之称，含有丰富的维生素C和膳食纤维，白萝卜、红萝卜、青萝卜等品种繁多，可炖汤、炒菜、腌制等。

4、土豆：土豆含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等，口感丰富多变，可炖、炒、烤、煮等多种方式食用。

5、番茄：番茄含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，具有抗氧化、抗衰老等作用，番茄可生食、炖汤、炒菜等。

6、茄子：茄子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，具有清热解毒、活血止痛的作用，茄子可炒、炖、蒸等多种方式食用。

7、辣椒：辣椒含有丰富的维生素C、辣椒素等，具有抗氧化、抗菌、消炎等作用，辣椒可炒、炖、拌等多种方式食用。

8、韭菜：韭菜含有丰富的维生素、矿物质等，具有温中行气、散瘀解毒的作用，韭菜可炒、烙、包等多种方式食用。

9、芹菜：芹菜含有丰富的膳食纤维、维生素等，具有降血压、健脑的作用，芹菜可炒、拌、炖等多种方式食用。

10、莴苣：莴苣含有丰富的维生素、矿物质等，具有清热利尿、养胃的作用，莴苣可炒、凉拌、涮等多种方式食用。

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91、苦瓜：苦瓜含有丰富的维生素C、蛋白质等，具有清热解毒、降血糖的作用，苦瓜可炒、炖、煮等多种方式食用。

92、冬瓜：冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素等，具有利尿消肿、减肥的作用，冬瓜可炖、煮、炒等多种方式食用。

93、南瓜：南瓜含有丰富的维生素、矿物质等，具有补中益气、消炎止痛的作用，南瓜可炖、煮、炒等多种方式食用。

94、胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素等，具有护眼、增强免疫力的作用，胡萝卜可炒、炖、煮等多种方式食用。

95、莲藕：莲藕含有丰富的膳食纤维、维生素等，具有清热凉血、健脾养胃的作用，莲藕可炖、炒、煮等多种方式食用。

96、竹笋：竹笋含有丰富的蛋白质、维生素等，具有清热解毒、益气和胃的作用，竹笋可炒、炖、煮等多种方式食用。

97、芦笋：芦笋含有丰富的维生素、矿物质等，具有抗癌、抗氧化等作用，芦笋可炒、炖、煮等多种方式食用。

98、洋葱：洋葱含有丰富的蛋白质、维生素等，具有降血压、抗衰老的作用，洋葱可炒、炖、烤等多种方式食用。

99、豌豆：豌豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维等，具有清热利湿、消炎止痛的作用，豌豆可炒、炖、煮等多种方式食用。

100、西兰花：西兰花含有丰富的维生素、矿物质等，具有抗氧化、抗癌的作用，西兰花可炒、炖、煮等多种方式食用。

以上就是我们为您整理的100种蔬菜图片大全名称，希望对您有所帮助，在日常饮食中，合理搭配蔬菜，不仅能让我们的餐桌更加丰富多彩，还能为我们的身体提供充足的营养，让我们从今天开始，多吃蔬菜，健康生活！