一个人吃饭，要怎么做饭才好

1. 一个人吃饭，要怎么做饭才好

一个人吃饭，要怎么做饭才好

一个人吃饭其实可以吃的很好。

如果你心情好的时候可以给自己好好的准备一下。早上跑步买菜锻炼身体的同时顺便把菜买了，清洗切配，最后炒菜啊，煮啊，炖啊都可以。

如果懒得做的话，最简单的就是外卖。但是外卖的缺点就是一个是不卫生，一个是不实惠。所以只能偶然为之，而不可以当做主要的方式。

一个人如果想要又省事又吃的营养丰富。最方便的就是焖饭，炒饭，泡饭，汤面，炒面，盖浇面，杂粮粥，海鲜粥，各种蔬菜肉类粥等等。

下载一个下厨房app。里面各种各样的做饭方法都有。步骤很详细。

比如焖饭，把你要吃的各种蔬菜菌菇红红绿绿都洗干净，如果想带点荤的可以准备点肉丝和鱼片，然后淘米加水，放一点点酱油放一点点油，当电饭锅冒蒸汽米饭快熟的时候，把清洗好的蔬菜菌菇，肉类放在米饭上面继续煮，当电饭锅煮饭程序完成到达保温状态就好啦，过个五分钟你就可以揭开来把蔬菜和米饭稍微拌一下，很香，很漂亮，保证你口水都出来啦！

各类炒饭嘛，做法也很多。

然后那个泡饭并不是粥，是带有菜的汤，煮开之后再把米饭放进去煮开马上盛起来就是。热乎乎的有滋有味。营养丰富。

各类面条更不需要说了，一般面条里面可以放上各种各样的菜品。主食和副食的完美结合。

粥也是这样的，除了杂粮粥还可以放各种各样的菜。又养生又美容。

然后你可以做一些包子啊，小蛋糕啊！放在冰箱里。……

好啦，如果叫我说的话，我可以说上一天一夜都说不完。

这样吃的话营养是很丰富而且又节省时间。

饭后还可以吃点酸奶和甜品。

然后出去溜达一圈。别提多美啦！

一个吃饭，在别人看来可能不太好弄，菜式做多了浪费，少了又吃的不过瘾，其实也不尽然!自己动手做喜欢的食物，一个人吃饭也可以很丰盛!

下面介绍几样简单实用的小炒，很适合一个人做!

一、洋葱炒牛肉

荤素搭配，有肉又有蔬菜，这道菜辛香开胃。

食材:牛肉100可克，洋葱半个，小青椒一个，小红椒半一个，盐、油、料酒、生抽、生姜、胡椒粉适量

做法:

1.牛肉洗净，切成丝，加盐、生姜、料酒、生抽腌制十分钟；

2.洋葱，青椒，红椒洗净切成丝；

3.锅中倒入油，油温七层热，倒入牛肉翻炒一会儿，倒入洋葱，青椒，红椒翻炒；

4.加盐，生抽翻炒均匀出锅。

二、什锦拌面

这既是菜也是主食，菜饭合一!

食材:面条100克，猪肉50克，黄瓜1/3根，胡萝卜1/3根，盐、油、姜末、蒜末、生抽、香油、料酒、香醋、辣椒油适量

做法:

1.猪肉切成肉末，加盐，料酒，生抽，姜末，蒜末腌制一下;

2.水煮开下面条，煮熟后捞起放入准备好的凉白开中;

3.黄瓜，胡萝卜洗净，切成丝;

4.起油锅，放入肉末翻炒出香味，加料酒，煮出汤汁;

5.捞起面，沥干水分，装入盘中;

6.加入黄瓜丝，胡萝卜丝，盐，香油，香醋，（倒入炒好的肉末，最后淋上辣油（不吃辣的可以不放）。

三、水煮鱼片

之所以介绍这道水煮鱼片，是因为它可以放许多的菜在里面，而且完全可以根据自己的喜欢来放。一道菜可以吃出百家味。

食材:黑鱼片500克，莴笋半根，豆芽100克，生菜一颗，百叶50克（还可以放其他的），盐、油、姜、蒜、料酒、淀粉、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、青椒、胡椒粉适量

做法:

1.买鱼的时候，让鱼摊的人把鱼切成片;

2.鱼片洗净，沥干水分，放入盐、淀粉、料酒、胡椒粉抓匀，腌制10-20分钟;

3.豆芽、生菜、百叶洗净，莴笋去皮洗净切成滚刀块;

4.生菜放到大碗底部;

5.清水煮开，放入豆芽，煮至断生，捞出放碗中;

6.锅中倒入油，放入干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶炒香，出油，捞出香料备用;

7.香油中再倒入点油，放入姜、蒜炒香，倒入豆瓣酱，炒出红油，加入香料一起翻炒;

8.锅中加水煮开，加入莴笋煮至筷子可以插入，加百叶煮开，加鱼片煮熟，食材全部倒入碗中;

9.放入蒜，青花椒，另起油锅，油热后淋到大蒜、青花椒上。

这三道菜做法相对简单，荤素搭配，营养均衡!

希望我的回答能帮到你!

小伙伴们还有其他好吃的做法 ，可以在评论区留言哦!