8寸蛋糕烤箱温度时间

1. 8寸蛋糕烤箱温度时间
2. 8寸蛋糕多少升烤箱

8寸蛋糕烤箱温度时间

8寸蛋糕要烤多久是主要看烤箱的实际温度和你蛋糕的类型。不同的烤箱型号温度也都不太一样如果烤箱温度比较标准的话,一般八寸的蛋糕胚用160°的上下火差不多18-20左右就可以了，可以适当的观察烤箱的温度状态太高或太低可以调整。

8寸蛋糕多少升烤箱

烤8寸的威风蛋糕烤箱需要32L以上的，那为什么呢，其实20L就可以放进去烤了！但是不好！烤蛋糕时候温度是起到极大的作用！小的烤箱呢存在的温度分布不均的问题，虽然蛋糕的模具是可以放进去的，但是因为烤箱里面的空间比较小，蛋糕放进去以后蛋糕和烤箱四周和上下的距离都比较近，这样在烤的时候烤箱里面的发热管近的地方就很容易糊，而蛋糕中间还没有烤熟。会使烤出来的蛋糕色泽上不均匀，受热不均匀，这问题没法解决！所以只能买大一些的！尽量让温度分布的均匀！