800个家庭小炒菜谱名称大全

《家庭小炒菜谱大全：800道美味佳肴，轻松提升家庭餐桌品质》

在日常生活中，家庭小炒菜谱是每个家庭主妇必备的厨房宝典，一顿美味可口的家庭晚餐，不仅能满足家人的味蕾，还能增进家人间的感情，为了帮助大家丰富家庭餐桌，本书精心整理了800个家庭小炒菜谱，涵盖各种食材、口味和烹饪技法，让您轻松提升家庭餐桌品质。

蔬菜类

1、地三鲜：茄子、土豆、青椒

2、蒜蓉西兰花：西兰花、蒜末、红椒

3、番茄炖牛腩：番茄、牛腩、洋葱

4、香菇青菜：青菜、香菇、蒜末

5、豆芽炒韭菜：豆芽、韭菜、蒜末

6、土豆炖南瓜：土豆、南瓜、青椒

7、蚝油生菜：生菜、蒜末、蚝油

8、鱼香茄子：茄子、瘦肉、泡椒

肉类

1、宫保鸡丁：鸡胸肉、花生、干辣椒

2、鱼香肉丝：猪肉、黑木耳、胡萝卜

3、蒜苔炒肉：蒜苔、瘦肉、红椒

4、土豆炖牛肉：土豆、牛肉、胡萝卜

5、木须肉：猪肉、黑木耳、黄豆芽

6、糖醋排骨：排骨、姜片、醋

7、鱼香排骨：排骨、豆芽、泡椒

8、葱爆羊肉：羊肉、大葱、红椒

豆腐蛋类

1、家常豆腐：豆腐、瘦肉、豆瓣酱

2、麻婆豆腐：豆腐、牛肉末、豆瓣酱

3、鱼香豆腐：豆腐、瘦肉、泡椒

4、蒸蛋：鸡蛋、肉末、香菇

5、虎皮鸡蛋：鸡蛋、青椒、酱油

6、酱汁豆腐：豆腐、蒜末、甜面酱

7、家常蛋饺：蛋液、肉末、葱末

8、番茄炒蛋：番茄、鸡蛋、葱花

水产类

1、红烧鲤鱼：鲤鱼、姜片、生抽

2、酸菜鱼：草鱼、酸菜、泡椒

3、蒜蓉蒸鱼：鱼、蒜末、蒸鱼豉油

4、糖醋排骨：排骨、姜片、醋

5、鱼香肉丝：猪肉、黑木耳、胡萝卜

6、蒜蓉虾：大虾、蒜末、粉丝

7、酱爆花甲：花甲、姜末、豆瓣酱

8、蚝油生菜：生菜、蒜末、蚝油

其他类

1、青椒肉丝：青椒、瘦肉、蒜末

2、花生米炒肉：花生米、猪肉、干辣椒

3、番茄炖牛腩：番茄、牛腩、洋葱

4、香菇青菜：青菜、香菇、蒜末

5、韭菜炒蛋：韭菜、鸡蛋、葱花

6、蒜苔炒肉：蒜苔、瘦肉、红椒

7、土豆炖鸡肉：土豆、鸡肉、青椒

8、葱爆羊肉：羊肉、大葱、红椒

以上仅为部分家庭小炒菜谱，本书共收录了800道美味佳肴，每道菜谱都经过精心挑选，既简单易做，又美味可口，相信这本书能为您和您的家人带来愉快的烹饪时光，让家庭餐桌更加丰富多彩，祝您烹饪愉快！