6个蛋挞液要几个蛋

大厨家 2024-11-21 10:13:45 菜谱做法 2 ℃
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6个蛋挞液要几个蛋

在家轻松制作蛋挞液,香甜可口,小朋友们的最爱

蛋挞液,这是一种非常受欢迎的甜品,特别是小朋友们,对其更是喜爱有加,它的口感香滑,味道香甜,让人回味无穷,而且,蛋挞液的制作过程简单,即使是家庭主妇也能轻松上手,在这里,我将为您介绍几种简单的家庭制作蛋挞液的方法,让您在家就能享受到美味的蛋挞。

第一种:经典蛋挞液

材料:

1、鸡蛋黄 2个

2、白糖 60克

3、牛奶 120毫升

4、低筋面粉 15克

5、融化黄油 30克

6、蛋挞皮 6个

制作步骤:

1、将鸡蛋黄倒入碗中,加入白糖,用电动搅拌器搅拌均匀,直至蛋黄变得蓬松。

2、慢慢倒入牛奶,继续搅拌均匀。

3、将低筋面粉过筛,均匀地撒在蛋黄牛奶糊上。

4、用刮刀切拌,使面粉和蛋黄牛奶糊充分混合。

5、将融化好的黄油倒入,再次切拌均匀。

6、将蛋挞液倒入蛋挞皮中,约八分满。

7、将烤箱预热至220摄氏度,放入蛋挞,烤约20分钟,直至蛋挞液表面呈金黄色。

8、取出烤好的蛋挞,让其冷却至室温,即可享用。

第二种:香草蛋挞液

材料:

1、鸡蛋黄 2个

2、白糖 60克

3、牛奶 120毫升

4、低筋面粉 15克

6个蛋挞液要几个蛋  第1张

5、融化黄油 30克

6、蛋挞皮 6个

7、香草精 1滴

制作步骤:

1、将鸡蛋黄倒入碗中,加入白糖,用电动搅拌器搅拌均匀,直至蛋黄变得蓬松。

2、慢慢倒入牛奶,继续搅拌均匀。

3、将低筋面粉过筛,均匀地撒在蛋黄牛奶糊上。

4、用刮刀切拌,使面粉和蛋黄牛奶糊充分混合。

5、将融化好的黄油倒入,再次切拌均匀。

6、滴入香草精,搅拌均匀。

7、将蛋挞液倒入蛋挞皮中,约八分满。

8、其余步骤与第一种方法相同,烤好后即可享用香草蛋挞。

第三种:巧克力蛋挞液

材料:

1、鸡蛋黄 2个

2、白糖 60克

3、牛奶 120毫升

6个蛋挞液要几个蛋  第2张

4、低筋面粉 15克

5、融化黑巧克力 30克

6、蛋挞皮 6个

制作步骤:

1、将鸡蛋黄倒入碗中,加入白糖,用电动搅拌器搅拌均匀,直至蛋黄变得蓬松。

2、慢慢倒入牛奶,继续搅拌均匀。

3、将低筋面粉过筛,均匀地撒在蛋黄牛奶糊上。

4、用刮刀切拌,使面粉和蛋黄牛奶糊充分混合。

5、将融化好的黑巧克力倒入,再次切拌均匀。

6、将蛋挞液倒入蛋挞皮中,约八分满。

7、其余步骤与第一种方法相同,烤好后即可享用巧克力蛋挞。

第四种:焦糖蛋挞液

材料:

1、鸡蛋黄 2个

2、白糖 60克

3、牛奶 120毫升

4、低筋面粉 15克

6个蛋挞液要几个蛋  第3张

5、融化黄油 30克

6、蛋挞皮 6个

7、焦糖酱 适量

制作步骤:

1、将鸡蛋黄倒入碗中,加入白糖,用电动搅拌器搅拌均匀,直至蛋黄变得蓬松。

2、慢慢倒入牛奶,继续搅拌均匀。

3、将低筋面粉过筛,均匀地撒在蛋黄牛奶糊上。

4、用刮刀切拌,使面粉和蛋黄牛奶糊充分混合。

5、将融化好的黄油倒入,再次切拌均匀。

6、将蛋挞液倒入蛋挞皮中,约八分满。

7、在每个蛋挞表面涂抹一层焦糖酱。

8、其余步骤与第一种方法相同,烤好后即可享用焦糖蛋挞。

第五种:柠檬蛋挞液

材料:

1、鸡蛋黄 2个

2、白糖 60