20款家常汤做法 胃口

家常汤品的20种烹饪方法：美味滋补，营养丰富

在日常生活中，汤品一直是人们所喜爱的美食之一，它不仅美味滋补，而且种类繁多，适合不同人群，本文将为您介绍20款家常汤的做法，让您在家就能轻松享受到美味佳肴。

1、西红柿鸡蛋汤

食材：西红柿2个，鸡蛋2个，葱花适量，盐、鸡精各适量。

做法：西红柿洗净切片，鸡蛋打散备用，锅中加水烧开，放入西红柿煮熟，再加入打散的鸡蛋，搅拌均匀即可，最后加入葱花、盐和鸡精调味。

2、鲍鱼海参汤

食材：鲍鱼2个，海参1个，花胶2个，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐、鸡精各适量。

做法：鲍鱼、海参、花胶提前泡发好，切片备用，锅中加水烧开，放入姜片、葱段、料酒，再加入鲍鱼、海参、花胶煮30分钟，最后加入盐和鸡精调味即可。

3、西洋菜排骨汤

食材：排骨300克，西洋菜100克，姜片适量，料酒适量，盐、鸡精各适量。

做法：排骨洗净切块，放入锅中加水烧开，撇去浮沫，加入姜片、料酒，煮20分钟，再加入西洋菜，继续煮10分钟，最后加入盐和鸡精调味即可。

4、冬瓜排骨汤

食材：排骨300克，冬瓜200克，姜片适量，料酒适量，盐、鸡精各适量。

做法：排骨洗净切块，放入锅中加水烧开，撇去浮沫，加入姜片、料酒，煮20分钟，再加入冬瓜，继续煮10分钟，最后加入盐和鸡精调味即可。

5、蘑菇炖鸡汤

食材：鸡肉300克，蘑菇100克，姜片适量，料酒适量，盐、鸡精各适量。

做法：鸡肉洗净切块，放入锅中加水烧开，撇去浮沫，加入姜片、料酒，煮20分钟，再加入蘑菇，继续煮10分钟，最后加入盐和鸡精调味即可。

6、山药排骨汤

食材：排骨300克，山药100克，姜片适量，料酒适量，盐、鸡精各适量。

做法：排骨洗净切块，放入锅中加水烧开，撇去浮沫，加入姜片、料酒，煮20分钟，再加入山药，继续煮10分钟，最后加入盐和鸡精调味即可。

7、玉米排骨汤

食材：排骨300克，玉米1根，姜片适量，料酒适量，盐、鸡精各适量。

做法：排骨洗净切块，放入锅中加水烧开，撇去浮沫，加入姜片、料酒，煮20分钟，再加入玉米，继续煮10分钟，最后加入盐和鸡精调味即可。

8、番茄牛尾汤

食材：牛尾500克，番茄2个，洋葱1个，胡萝卜1根，姜片适量，番茄酱适量，盐、鸡精各适量。

做法：牛尾洗净切块，放入锅中加水烧开，撇去浮沫，加入姜片，煮40分钟，捞出姜片，加入切好的番茄、洋葱、胡萝卜，继续煮10分钟，最后加入番茄酱、盐和鸡精调味即可。

9、香菇鸡肉汤

食材：鸡肉300克，香菇100克，姜片适量，料酒适量，盐、鸡精各适量。

做法：鸡肉洗净切块，放入锅中加水烧开，撇去浮沫，加入姜片、料酒，煮20分钟，再加入香菇，继续煮10分钟，最后加入盐和鸡精调味即可。

10、鲍鱼海参炖花胶

食材：鲍鱼2个，海参1个，花胶2个，鸡肉100克，姜片适量，料酒适量，盐、鸡精各适量。

做法：鲍鱼、海参、花胶提前泡发好，切片备用，鸡肉洗净切块，放入锅中加水烧开，撇去浮沫，加入姜片、料酒，煮20分钟，再加入鲍鱼、海参、花胶，继续煮30分钟，最后加入盐和鸡精调味即可。

11、菠菜蛋花汤

食材：菠菜100克，鸡蛋2个，葱花适量，盐、鸡精各适量。

做法：菠菜洗净切段，鸡蛋打散备用，锅中加水烧开，放入菠菜煮熟，再加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，最后加入葱花、盐和鸡精调味。