做蛋糕的视频简单又好吃又甜

简单易学蛋糕制作视频教程

尊敬的观众朋友们，大家好！欢迎来到今天的美食制作教程，我将为您演示如何制作一款简单又美味的蛋糕，在这个视频中，我将向您展示蛋糕制作的全过程，让您轻松掌握制作蛋糕的技巧，接下来，我们就一起来学习如何制作这款美味的蛋糕吧！

我们需要准备以下食材和工具：

食材：

1、鸡蛋 4个

2、砂糖 60克

3、低筋面粉 80克

4、玉米淀粉 20克

5、泡打粉 1茶匙

6、植物油 40克

7、牛奶 40克

8、香草精 1茶匙

工具：

1、大碗

2、电动搅拌器

3、手动搅拌器

4、筛网

5、蛋糕模具

6、烤盘

7、烤箱

接下来，我们开始制作蛋糕：

1、将鸡蛋磕入大碗中，加入砂糖，用电动搅拌器搅打至蛋液变浓稠，体积膨胀。

2、将筛网放在大碗上方，将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉一起筛入蛋液中。

3、用手动搅拌器搅拌至面糊光滑，无干粉状态，此时可适当降低搅拌速度，以免面糊起筋。

4、倒入植物油、牛奶和香草精，继续搅拌均匀。

5、将蛋糕模具提前涂抹一层植物油，方便脱模，将面糊倒入模具，抹平表面。

6、预热烤箱至180℃，将蛋糕糊放入烤箱中层，烤约40分钟，烤至蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中央，拔出后干净即可。

7、将烤好的蛋糕取出，放至冷却，待蛋糕冷却后，脱模，切成适当大小的块状。

现在，一款美味的蛋糕就制作完成了！您可以根据自己的口味，选择在蛋糕上涂抹糖霜、果酱或者鲜奶油，让蛋糕更加美味可口。

通过这个视频，我们希望您能够轻松掌握简单蛋糕的制作方法，如果您在制作过程中遇到任何问题，欢迎随时联系我们，我们会为您提供详细的解答，祝您制作成功，享受美食的快乐！

感谢您的观看，下期再见！