做南瓜饼的步骤

1. 做南瓜饼的步骤
2. 南瓜饼的制作方法

做南瓜饼的步骤

步骤/方式1

南瓜去皮切薄片

步骤/方式2

南瓜蒸熟

步骤/方式3

南瓜蒸熟滤干水分放入大碗中加入糯米粉和白糖，糯米粉少量分多次加入

步骤/方式4

糯米粉揉至干湿刚好的团子

步骤/方式5

取一小块粉团，揉成圆形按扁裹上芝麻

步骤/方式6

平底锅开小火放入食用油和一小块黄油，放入南瓜饼，煎至两面金黄即可。

步骤/方式7

金黄酥脆，里面糯糯的，一股南瓜香味，一次能吃好几个

南瓜饼的制作方法

1、将南瓜放入电饭煲煮至酥烂出锅，趁热拌入白糖，用筷子搅拌成泥状。

2、按1:1的比例分批次加入糯米粉揉面，将面搓成细条，切成剂子，捏成圆球压成饼状。

3、锅中倒油将南瓜饼煎至两面金黄出锅盛盘即可。

扩展知识：南瓜营养丰富，是我们平时常见的食材。南瓜具有解毒、帮助胃肠道消化的功效，还具有美容养颜、促进儿童生长发育的作用。老年人经常吃南瓜可以调血糖、降血压，建议平时可以适当的吃些南瓜。但是南瓜属于温性食物，切忌多吃，容易引起上火等症状。