佛手瓜苗怎么做好吃

1. 佛手瓜苗怎么做好吃
2. 佛手瓜清蒸怎么做好吃

佛手瓜苗怎么做好吃

把佛手瓜苗摘成小段，去掉表皮的筋和顶上的老一下的茎。 清水洗净。

热锅放花生油，爆香蒜粒，倒进佛手瓜苗，炒一下，加一点水，适量盐，一点白胡椒粉，起锅前加一点鸡精。

佛手瓜清蒸怎么做好吃

主料:鲈鱼一条、佛手瓜适量。

辅料:葱适量、姜适量、剁椒适量。

调料:油适量:白酒适量、蒸鱼豉油适量、盐适量。

剁椒佛手瓜蒸鲤鱼的做法步骤

1.鲈鱼洗净备用。

2.鲈鱼身各划三刀抹白酒去腥，放入姜丝抹盐腌制片刻。

3.放入葱丝入开水锅中蒸七八分钟。

4.取出倒掉蒸鱼的水，拣出葱姜丝。

5.放入剁椒和佛手瓜片，继续上锅蒸五六分钟。

6.出锅撒入葱花用热油淋入激出香味儿。

7.食用前淋入蒸鱼豉油即可。