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佛手瓜苗怎么做好吃
佛手瓜苗怎么做好吃
把佛手瓜苗摘成小段,去掉表皮的筋和顶上的老一下的茎。 清水洗净。
热锅放花生油,爆香蒜粒,倒进佛手瓜苗,炒一下,加一点水,适量盐,一点白胡椒粉,起锅前加一点鸡精。
佛手瓜清蒸怎么做好吃
主料:鲈鱼一条、佛手瓜适量。
辅料:葱适量、姜适量、剁椒适量。
调料:油适量:白酒适量、蒸鱼豉油适量、盐适量。
1.鲈鱼洗净备用。
3.放入葱丝入开水锅中蒸七八分钟。
4.取出倒掉蒸鱼的水,拣出葱姜丝。
5.放入剁椒和佛手瓜片,继续上锅蒸五六分钟。
6.出锅撒入葱花用热油淋入激出香味儿。
7.食用前淋入蒸鱼豉油即可。
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