DIY月饼需要什么工具和材料
工具:
烤箱:用于烤制月饼。
模具:用于制作月饼的形状。
擀面杖:用于将面皮擀平。
搅拌碗:用于混合馅料和面皮。
刀具:用于切割月饼。
筛网:用于筛除面团的杂质。
材料:
面皮:面粉、糖、油、水等。
馅料:可以选择自己喜欢的口味,如豆沙、莲蓉、五仁等。
馅料:可以选择自己喜欢的口味,如豆沙、莲蓉、五仁等。
馅料:可以选择自己喜欢的口味,如豆沙、莲蓉、五仁等。
馅料:可以选择自己喜欢的口味,如豆沙、莲蓉、五仁等。
馅料:可以选择自己喜欢的口味,如豆沙、莲蓉、五仁等。
需要注意的是,DIY月饼需要一定的技巧和耐心,如果不会制作,建议找一位经验丰富的师傅或者查阅相关教程。
陶艺月饼制作方法
中秋节肯定少不了月饼,琳琅满目各种馅料的月饼,也是中秋佳节的一大话题!跟小伙伴们分享用超轻粘土制作月饼的教程,几可以假乱真,做几个试试吧~
粉红色粘土制作月饼的草莓馅,浅黄色粘土作为月饼的面儿。
粉色、浅黄色粘土做出圆片,再另外用浅黄色粘土做一个长条。
用浅黄色圆片将粉色圆片夹在中间。
浅黄色长条把侧边包起来。
多余的粘土剪去。
用工具把侧边压出竖向纹路。
再在月饼的正反两面戳出很多小点。
把月饼切开,露出里面的馅料。
对露出的馅料戳戳,让纹路更逼真。
制作完成的粘土草莓馅月饼。
用同样的方法也可以做出椰蓉馅儿的月饼。
又或者是蛋黄馅的月饼。
再另外准备一个包装盒,把月饼摆放好,恐怕真的可以骗到不少人呢\(^o^)/~
月饼的粘土制作
01在将所需要的材料都准备好之后,首先取适量的红色粘土,将其分成两份后搓成圆球状,再取一分橙色粘土,同样搓成圆球状。
02之后将三个圆球状粘土用手掌来按压成厚薄均匀的扁饼状,若担心不太特别平整的话,则可以找一个玻璃瓶,然后由上至下来进行按压即可。
03将制作好的三个饼状粘土,按照红色橙色红色的顺序来堆积起来,就好似汉堡包一般,使月饼的雏形呈现出来。
04再取适量的橙色粘土,用自带的塑料擀面杖工具来按压成饼状,然后用小刀将多余的粘土剪切掉,使其呈现出长条状。
材料,陶瓷,泥
第一步:首先制作月饼皮软化的黄油加入糖 搅拌均匀加入鸡蛋液 打至顺滑 稍微发白,加入奶粉继续搅拌。
第二步:低筋面粉和小苏打混合均匀,筛入黄油中,轻轻的揉成面团。
第三步:制作馅 糯米粉放入锅里小火炒熟,花生放入烤箱 150度20分钟 不用预热。葡萄干洗净 擦干水分,微切碎 拌入蜂蜜和白酒。花生烤熟 放凉后 去皮 稍微擀碎,芝麻也一样擀几下 出香味,把处理好的材料 和糖 油 凉白开放入盆里,再放入熟糯粉。
第四步:捏成适合自己模具的大小包入月饼馅,模具里薄薄的撒一层面粉 方便脱模,按压出花。
川香牛肉月饼馅自制做法
主料:牛腿肉适量调料:五香粉、盐、料酒、老姜、辣椒面、花椒面、熟芝麻各适量麻辣牛肉的做法教程:
1、牛腿肉洗净备用,切小块以后用五香粉、盐、料酒、老姜码味一小时以后加水煮透,煮到断生以后的牛肉捞出晾凉,将牛 肉切条。
2、锅内下油六成油温加入牛肉条煸干水份,一直要煸到没有水汽为止。
3、加入刚才煮牛肉的香料水,加入用冰糖熬的糖色。
4、中小火慢慢熬,直到汁水收浓,加入辣椒面,加入花椒面,加入熟芝麻后炒香起锅。
川香牛肉月饼是一道美味的传统中秋节食品。首先,准备牛肉馅,将牛肉切成小块,用葱姜蒜爆炒至变色,加入豆瓣酱、辣椒粉、五香粉等调料炒匀。
然后,制作月饼皮,将面粉、油和水混合搅拌成面团,饧面片切成小块,擀成薄片。将牛肉馅包入月饼皮中,捏紧封口,刷上蛋液。
最后,将月饼放入预热的烤箱中,以180度烤制20-25分钟,直至金黄色即可享用。这款川香牛肉月饼馅口感鲜美,香辣可口,是中秋佳节的美味佳肴。
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