bb粥和一般的粥有什么区别

大厨家 2024-11-27 09:23:59 菜谱做法 483 ℃
正文
bb粥和一般的粥有什么区别
  1. bb粥和一般的粥有什么区别
  2. 有哪些粥在家做简单又好喝

bb粥和一般的粥有什么区别

  区别主要提现在以下几个方面:

1、口感。

     bb粥的口感软糯,丝滑。普通粥的口感黏稠,不太容易消化。

2、食用人群。

      bb粥指的是婴儿营养粥,适用于婴幼儿小孩。普通粥不适合婴幼儿小孩,因为不易消化。适用于10岁以上的人群。

3、时间

     bb粥需要一个小时左右的时间,这样粥煮的会非常软烂。适合普通人喝的粥,煮粥时间只要在半个小时左右就可以了。

BB粥指的是:婴儿营养粥.

2、BB一词来源于粤语,粤语中BB是婴儿的意思。香港中西文化荟萃,结合各地文化,从外语借词,大量借词在香港粤语中出现。

3、婴儿的脾胃虚弱,而粥的熬煮时间较长,其中的营养已经释放出来,容易吸收,粥既简便做又有营养,特别适合宝宝食用,是宝宝必不可少的辅食之一。煮之前的处理,首先要将米用温水泡大概3、4个小时左右,直到让米粒都膨胀开来;然后再用机器将其粉碎一下。

2、煮的时候要用开水煮,因为用开水煮粥比用冷水煮粥更加节省时间,而且不会煮出来的粥不容易糊,也不容易粘锅。

bb粥和一般的粥有什么区别  第1张

3、注意火候,用大火把粥煮开,至少煮四十分钟左右,然后转小火再慢慢煮三十分钟左右,这样煮出来的粥很烂,很适合宝宝吃,也更容易吸收。

4、在煮粥的过程中,一定要搅拌,这样不但可以预防粘锅,还可以让米粒更加饱满,有而更加黏稠。

5、尽量在煮之前一次性放好水,不要煮到一半的时候再加水,这样煮出来的粥不够黏稠,如果一定要加的话,起码要加开水。对于普通的粥,一般都是很随意煮的,只要熟了就行。

六个月后的宝宝需要宝妈给他们添加辅食,从米粉开始,慢慢涉及的辅食越来越多,各种粥比较适合宝宝,但是家长也要知道bb煲粥和煲粥不同。那么,下面来看一看bb煲粥和煲粥有啥区别?

使用bb煲粥,将米洗干净放到陶瓷内胆中,然后加入适量的水,盖上盖子煮上1个小时左右,如果使用"快炖"档位,避免粥溢出。使用"慢炖"档位就可以,粥慢慢炖才好喝。而且粥好后可以保温一段时间,非常适合宝宝。

给bb煮得粥当然不同于普通的粥,需要根据不同的月份煮粥,因为各类的粥营养价值不同,宝妈要做宝宝容易消化吸收的粥,可以选择专用的bb煲煲粥,也可以隔水炖,用文火慢慢炖,粥里的营养不容易流失,而且炖出来的粥更容易让宝宝吸收,保温性也好,宝宝能随时吃到热粥。

给宝宝煲粥,米要提前处理好,洗好放到冰箱时冷冻,然后再煮,不用解冻。也可以把米用温开水泡上几个小时,让米粒都胀开。再就是用料理机把米打碎。煮得也要注意要用开水煮粥,相比冷水更省时间,也不易糊底。

有哪些粥在家做简单又好喝

皮蛋瘦肉粥

配料:皮蛋,瘦肉,姜丝

1.大米放入清水浸泡,皮蛋切丁,瘦肉切碎,姜切丝,小葱切葱花;

bb粥和一般的粥有什么区别  第2张

2.瘦肉放入沸水中焯水;

3.锅中放入清水,大火烧开,放入姜丝、大米、一半的皮蛋煮开后转小火煮20分钟。

简单的海鲜粥

1.准备好油菜、海米、扇贝柱、大米。

2.油菜切碎,海米和扇贝柱泡一会儿,大米淘洗干净,还要准备一些姜丝。

3.锅中放入大米,加入水,放入姜丝、海米、扇贝柱。

4.大火烧开,小火煮15至20分钟。

紫薯粥

1.大米洗净,浸泡30分钟,紫薯去皮切成一口大小的块儿,陈皮洗净上面灰尘

2.全部食材放到电饭锅内,按煮粥功能,煮熟。

bb粥和一般的粥有什么区别  第3张

粗粮粥

各种豆类小米,大米等

1.黄豆,红小豆,绿豆,大枣等洗净,放入锅内。抓两把小米,抓一把大米,一块淘洗一下,放4高压锅内。

2.加水,水量自己把握,如果早上再加点主食的话,就多加点水,稀一些;如果不想加主食,就少加点水,做的稠一些,也可以加上地瓜,一块做。

3.电高压锅特别省事,只要自己根据功能提示,按键做粥就可以了。最好找到豆类一项,摁下开始键,就可以煮了。

4.等到时间一到,就会自动停止熬粥。你可以不用管它,让高压锅保温到早上,既可以保温,也有利于豆类的烂糊。

5.