2岁宝宝营养丰富、美味可口的食谱及简单做法
宝宝的饮食一直是家长们关心的问题,尤其是2岁的宝宝,正处于生长发育的关键时期,需要各种营养素的供给,为了保证宝宝的健康成长,家长们需要为宝宝准备既营养又美味的食物,在这里,我们为您提供了一份简单易做的2岁宝宝食谱,帮助您为宝宝打造健康美味的餐食。
早餐
1、蛋奶土豆泥
食材:土豆1个,鸡蛋1个,奶粉适量
做法:
(1)土豆去皮,蒸熟,压成泥。
(2)鸡蛋煮熟,取出蛋黄,压成泥。
(3)将土豆泥和蛋黄泥混合,加入适量热奶粉搅拌均匀。
(4)将混合物倒入碗中,用勺子压实,倒扣在盘子上即可。
2、果仁黑芝麻糊
食材:黑芝麻30克,核桃仁30克,冰糖适量
做法:
(1)黑芝麻、核桃仁炒香,冷却后捣碎。
(2)将捣碎的黑芝麻、核桃仁放入锅中,加入适量水,用小火煮至浓稠。
(3)加入适量冰糖,继续煮5分钟,至冰糖溶化。
(4)将煮好的黑芝麻糊倒入碗中,可搭配面包、馒头等食用。
午餐
1、番茄炖牛腩
食材:牛腩300克,番茄2个,生姜、大蒜、葱、八角、料酒、生抽、盐适量
做法:
(1)牛腩切块,放入锅中加水烧开,撇去浮沫。
(2)捞出牛腩,放入砂锅,加入切好的番茄、生姜、大蒜、葱、八角。
(3)加入适量料酒、生抽,大火烧开后转小火炖煮1小时。
(4)炖至牛腩熟烂,加入适量盐调味,煮5分钟即可。
2、蔬菜炒鸡蛋
食材:鸡蛋2个,胡萝卜、黄瓜、木耳各适量,葱花、盐、生抽、食用油适量
做法:
(1)胡萝卜、黄瓜洗净切丝,木耳切丝。
(2)鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
(3)烧热锅,倒入食用油,将葱花爆香。
(4)倒入鸡蛋液,炒至半熟,盛出备用。
(5)锅中再加少量油,放入胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳丝翻炒至断生。
(6)加入炒好的鸡蛋,加适量生抽、盐调味,翻炒均匀即可。
晚餐
1、鸡肉蓉粥
食材:大米50克,鸡肉100克,姜片、葱花、盐适量
做法:
(1)大米洗净,提前浸泡1小时。
(2)鸡肉洗净,切成小块,加入姜片,炖煮至熟。
(3)将鸡肉和姜片捞出,捣成泥状。
(4)将大米放入锅中,加入适量水,煮至粥状。
(5)加入捣好的鸡肉泥,继续煮10分钟。
(6)加入葱花、盐调味,煮5分钟即可。
2、豆腐炖排骨
食材:排骨300克,豆腐1块,生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、盐适量
做法:
(1)排骨洗净,放入锅中加水烧开,撇去浮沫。
(2)捞出排骨,放入砂锅,加入切好的生姜、大蒜、葱。
(3)加入适量料酒、生抽,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
(4)豆腐切块,放入锅中焯水,去腥味。
(5)将豆腐放入砂锅中,继续炖煮10分钟。
(6)加入适量盐调味,煮5分钟即可。
餐间零食
1、水果拼盘
食材:苹果、香蕉、葡萄、橙子等时令水果
做法:
(1)将水果洗净,切成适当大小的块。
(2)将切好的水果放入盘中,即可食用。
2、奶昔
食材:牛奶200毫升,酸奶1瓶,水果适量(如香蕉、草莓等)
做法:
(1)将水果洗净,切成小块。
(2)将水果块和牛奶、酸奶一起放入搅拌机中,搅拌均匀。
(3)倒入杯子中,即可食用。
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