儿童营养晚餐简单做法大全

美味营养晚餐简单做法大全

晚餐是一天中重要的一餐，它关系着我们晚上的能量补充和身体的健康，一顿美味营养的晚餐不仅可以让我们在晚上保持活力，还能帮助我们保持良好的身体状况，在这里，我们为您整理了一份美味营养晚餐简单做法大全，让您在家轻松做出美味佳肴。

蔬菜炒肉

1、瘦肉切片，用料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。

2、蔬菜洗净，切好备用，如：西兰花、胡萝卜、红椒等。

3、烧热油，将肉片翻炒至变色，捞出备用。

4、锅中留底油，放入蒜末、姜末炒香，加入蔬菜翻炒。

5、蔬菜炒至断生时，加入炒好的肉片，翻炒均匀。

6、调入适量的盐、生抽、蚝油，翻炒均匀即可。

鱼香茄子

1、茄子切长条，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。

2、葱姜蒜切末备用。

3、烧热油，将茄子煎至两面微黄，捞出备用。

4、锅中留底油，放入葱姜蒜炒香。

5、加入郫县豆瓣酱、料酒、生抽、糖、醋翻炒均匀。

6、倒入煎好的茄子，翻炒均匀，让茄子充分吸收调料的味道。

7、最后撒上葱花，出锅即可。

豆腐炖排骨

1、排骨洗净，用料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。

2、豆腐切块，备用。

3、烧热油，将排骨翻炒至变色，捞出备用。

4、锅中留底油，放入姜片、八角炒香。

5、加入适量的热水，放入排骨，大火烧开。

6、转小火，炖煮30分钟，加入豆腐，继续炖煮10分钟。

7、调入适量的盐、生抽、蚝油，翻炒均匀。

8、最后撒上葱花、香菜，出锅即可。

番茄鸡蛋汤

1、番茄切块，鸡蛋打散备用。

2、烧热油，放入番茄翻炒至软烂。

3、加入适量的热水，大火烧开。

4、倒入打散的鸡蛋，用筷子轻轻搅动，使鸡蛋漂浮在汤面上。

5、调入适量的盐、鸡精，翻炒均匀。

6、最后撒上葱花，出锅即可。

黑椒牛柳

1、牛肉切丝，用料酒、生抽、黑椒酱、盐、淀粉腌制10分钟。

2、洋葱、青椒切丝备用。

3、烧热油，将牛肉丝翻炒至变色，捞出备用。

4、锅中留底油，放入洋葱丝、青椒丝炒香。

5、加入炒好的牛肉丝，翻炒均匀。

6、调入适量的盐、生抽、黑椒酱，翻炒均匀。

7、最后撒上葱花，出锅即可。