儿童营养早餐简单做法一周吃几次

儿童营养早餐攻略：简单易做，美味健康，助力孩子成长

导语

早餐作为一日三餐中最重要的一餐，对于正在生长发育的儿童来说，更是一顿不能忽视的重要餐次，营养丰富的早餐能为孩子提供充足的能量和营养素，助力他们在学习中精力充沛，健康成长，如何为孩子准备简单又营养的早餐呢？本文将为您一一揭晓。

儿童营养早餐的原则

1、充足的热量：儿童早餐应提供充足的热量，以满足他们一天的学习和活动需求，10岁以下的儿童，每天所需热量约为1200-1800千卡，10岁以上的儿童则需1800-2400千卡。

2、适量的蛋白质：蛋白质是儿童生长发育的重要营养素，早餐应提供适量的优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、豆腐等。

3、丰富的维生素和矿物质：儿童早餐应包含多种蔬菜、水果、坚果等，以确保他们摄取足够的维生素和矿物质。

4、适量的脂肪：脂肪能提供能量，同时也是维生素A、D、E和K的载体，适当摄入健康的脂肪，如橄榄油、鱼油等，有利于儿童大脑发育。

简单实用的儿童营养早餐做法

1、奶酪鸡蛋三明治

食材：全麦面包、鸡蛋、奶酪、蔬菜（如生菜、西红柿等）

做法：

（1）将全麦面包切片，放入烤箱稍微烤一下，使其更加松软；

（2）鸡蛋煮熟，切片；

（3）在面包片上铺一片奶酪，放入鸡蛋片；

（4）在鸡蛋上放入蔬菜，再盖上另一片面包；

（5）将三明治切成半圆形或三角形，搭配牛奶或果汁食用。

2、蔬菜炒蛋早餐卷

食材：鸡蛋、蔬菜（如胡萝卜、洋葱、青椒等）、面粉、食盐、橄榄油

做法：

（1）将蔬菜洗净，切丁；

（2）鸡蛋打入碗中，加入少许面粉搅拌均匀；

（3）烧热平底锅，加入适量橄榄油，倒入鸡蛋液，铺平锅底；

（4）待鸡蛋饼底部熟透后，翻面继续煎至熟透；

（5）在鸡蛋饼上放入炒好的蔬菜，卷起来，切成小段；

（6）搭配牛奶或豆浆食用。

3、燕麦水果酸奶杯

食材：燕麦、水果（如蓝莓、草莓、香蕉等）、酸奶、蜂蜜

做法：

（1）将燕麦放入碗中，加入开水浸泡至软化；

（2）将水果洗净，切成小块；

（3）将酸奶倒入碗中，加入适量蜂蜜拌匀；

（4）将泡软的燕麦倒入酸奶中，搅拌均匀；

（5）将水果块放入杯中，倒入燕麦酸奶，即可食用。

温馨提示

1、儿童早餐最好能做到每天不重样，丰富食材种类，以保证孩子摄取到全面营养。

2、在为孩子准备早餐时，要注意食物的口感和味道，尽量做到色香味俱佳，以增加孩子的食欲。

3、尽量避免让孩子食用过多的油炸、高糖、高盐食品，以免影响身体健康。

4、鼓励孩子多吃蔬菜和水果，养成均衡饮食的好习惯。

通过以上简单实用的儿童营养早餐做法，家长们可以轻松为孩子准备美味又健康的早餐，只要用心，就能让孩子们的早餐变得丰富多彩，营养充足，助力他们茁壮成长。