1岁半宝宝一日三餐食谱

幼儿早餐食谱大全及做法简单汇总

早餐是孩子一天的开始，一顿营养丰富的早餐对于幼儿的生长发育至关重要，为了满足幼儿的生长需求，我们在早餐的选择上要注重营养均衡，提供足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质，以下是为大家整理的一篇关于幼儿早餐食谱大全及做法简单的文章，供大家参考。

蛋类早餐食谱

1、鸡蛋煎馒头片

食材：鸡蛋、馒头、植物油、盐

做法：

（1）将馒头切成片，撒上少量盐，待用。

（2）鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

（3）锅里放入适量植物油，烧热后放入馒头片，两面煎至微黄。

（4）将煎好的馒头片沾上鸡蛋液，翻面煎至鸡蛋熟透即可。

2、蛋花汤

食材：鸡蛋、西红柿、葱花、盐、生抽

做法：

（1）西红柿洗净切块，备用。

（2）锅中加水烧开，放入西红柿煮熟。

（3）鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

（4）将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，形成蛋花。

（5）加入葱花、盐、生抽调味，煮沸即可。

肉类早餐食谱

1、肉末炖豆腐

食材：豆腐、猪肉、葱末、姜末、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、水

做法：

（1）豆腐切块，备用。

（2）猪肉剁成末，备用。

（3）锅中加油，放入葱末、姜末、蒜末爆香。

（4）加入肉末翻炒至变色，加入生抽、老抽、糖调味。

（5）倒入适量水，放入豆腐，大火烧开后转小火炖煮10分钟。

（6）最后加入盐调味，出锅即可。

2、火腿鸡蛋炒饭

食材：米饭、火腿、鸡蛋、青豆、胡萝卜、葱末、盐、生抽

做法：

（1）火腿、胡萝卜切丁，备用。

（2）鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

（3）锅中加油，放入葱末爆香，倒入鸡蛋液炒散。

（4）加入火腿丁、胡萝卜丁、青豆翻炒均匀。

（5）加入米饭，用锅铲捣碎，翻炒均匀。

（6）加入生抽、盐调味，翻炒均匀即可。

面食类早餐食谱

1、菠菜鸡蛋饼

食材：面粉、鸡蛋、菠菜、盐、五香粉、植物油

做法：

（1）菠菜洗净，切碎，备用。

（2）鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

（3）将面粉倒入碗中，加入鸡蛋液、菠菜碎、盐、五香粉，搅拌均匀。

（4）锅中加油，将面糊倒入锅中，用勺子压平，两面煎至金黄即可。

2、番茄鸡蛋面

食材：面条、鸡蛋、西红柿、葱末、盐、生抽、糖

做法：

（1）西红柿洗净，切块，备用。

（2）锅中加水，烧开后放入面条煮熟，捞出备用。

（3）鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

（4）锅中加油，放入葱末爆香，倒入鸡蛋液炒散。

（5）加入西红柿块，翻炒均匀，加入盐、生抽、糖调味。

（6）将煮熟的面条倒入锅中，翻炒均匀，出锅即可。

其他类早餐食谱

1、水果沙拉

食材：苹果、香蕉、葡萄、草莓、酸奶、蜂蜜

做法：

（1）苹果、香蕉、葡萄、草莓洗净，切块，备用。

（2）将切好的水果放入碗中，加入酸奶拌匀。

（3）加入适量蜂蜜调味，即可食用。

2、玉米糊

食材：玉米粒、糯米粉、白糖

做法：

（1）玉米粒洗净，备用。

（2）锅中加水，放入玉米粒煮熟。

（3）糯米粉倒入碗中，加入适量水，搅拌均匀。

（4）将糯米糊倒入锅中，搅拌均匀，加入白糖调味。

（5）煮沸后，转小火煮5分钟，即可出锅。