1.
准备一个干净的盆子，里面放入玉米面500克，酵母五克。
2.
接着加入清水100毫升。
3.
然后再用手活成光滑的面团发酵三个小时。
4.
三个小时以后呈现蜂窝状即可。
5.
锅中放入食用油15毫升，然后把玉米面15克拍成饼子，放入到锅中。
6.
用小火煎至两面金黄即可。
7.
两面金黄以后直接盛出，如下图所示，100%玉米面饼子就做好了。
把玉米面放入盆中。这个时候用100度的沸水搅拌。让他凉上半个小时后，这个时候可以加入鸡蛋白糖。买上一些食用油加上了这样的用用水化开的小苏打。把他们我成天软一点的面团。就一个小机子就可以做玉米饼了。
