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一岁宝宝瑶柱粥的做法窍门
一岁宝宝瑶柱粥的做法窍门
淮山健脾,瘦肉含丰富的铁和B族维生素,熬粥的时候加一点瑶柱,特别鲜味。这款粥适合脾胃虚弱的宝宝,春天可多点吃淮山,脾胃养好了,自然长得快。
海产过敏的宝宝可以不放瑶柱,粥里面没有蔬菜,需要另外准备。
首先准备用料:
大米 50克、瘦肉 50克、淮山 50克、瑶柱 3粒、食油 2克、食盐 0.5克、生姜 2片、淀粉 1/3勺、水 2碗
一岁宝辅食~瘦肉淮山瑶柱粥的做法步骤
步骤 1
米洗净,泡30分钟。瑶柱洗净,泡30分钟。
步骤 2
米加水下锅,瘦肉洗净剁碎(咀嚼能力还不强的话要剁成肉泥,一般剁肉末就可以)。瑶柱用手掰碎,淮山去皮洗净切薄片。生姜洗净切两片。
步骤 3
把食盐、油、淀粉加到肉末中,搅拌均匀。
步骤 4
特别说一下放食材的顺序。粥煮沸后,首先放淮山和瑶柱,再次沸腾的时候放肉末和姜片。【肉末下锅之后要迅速搅散】
步骤 5
再次沸腾后关小火,再煮一个小时即可。
材料:米,香菇,瑶柱,开洋,排骨
米淘***1小时
香菇泡发切丝,瑶柱开洋洗净加料酒浸泡
排骨焯水洗净备用
起油锅葱姜爆香,倒入干贝开洋煸炒,浸干贝的料酒倒入
倒入排骨翻炒
米加入大量水煮开后加入排骨香菇瑶柱开洋,煮开后转小火
经常搅拌粥,注意不要糊锅,粥熬好后加盐调味
熬好啦
起锅
非常的鲜香糯口
1岁宝宝瘦肉粥的做法是什么?想给孩子熬点肉粥吃
瘦肉粥的做法首先要把瘦肉剁碎一点,可以和大米一起熬成粥给宝宝喝,但是在煮粥的时候一定要煮透煮烂,因为宝宝的年纪比较小,肠胃消化功能发育不够完善,所以还不能让宝宝一次性吃的过多火,可能会造成宝宝消化不良的现象,所以在宝宝的饮食上,要给宝宝提供清淡容易消化的食物。
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