42种家庭自制点心用烤箱

家庭自制点心大全：42种美味诱惑，让您轻松成为烘焙高手

导语：在疫情肆虐的当下，我们愈发珍惜与家人相处的时光，为了让家人品尝到美味可口的点心，自己动手制作成了越来越多家庭的选择，本文为您整理了42种家庭自制点心，从简单到复杂，从传统到创新，让您轻松成为烘焙高手，为家人带来一场美味的盛宴。

简单易上手点心

1、蛋挞：准备蛋黄、砂糖、奶油、牛奶和挞皮，将蛋黄打发，加入砂糖、奶油和牛奶搅拌均匀，倒入挞皮中，烘烤即可。

2、曲奇：将黄油、糖粉、鸡蛋液、低筋面粉混合搅拌均匀，制成面团，用模具切割成型，烘烤即可。

3、绿豆饼：绿豆煮熟压成泥，加入砂糖、黄油和适量面粉，揉成面团，擀成饼状，烘烤即可。

4、果冻：用果汁、糖和明胶粉熬制，倒入模具冷藏即可。

5、面包布丁：将面包切成小块，倒入牛奶、鸡蛋、糖和香草精混合液，烘烤即可。

进阶版点心

6、戚风蛋糕：将鸡蛋、砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、植物油、牛奶混合打发，倒入模具烘烤。

7、北海道戚风蛋糕：在戚风蛋糕的基础上，加入奶油和糖熬制的馅料，制成三层蛋糕。

8、提拉米苏：将马斯卡彭奶酪、蛋黄、糖、手指饼干、咖啡液和可可粉层层叠加，冷藏即可。

9、水果塔：在塔皮上涂抹一层奶油或果酱，再放上各种切好的水果，装饰即可。

10、乳酪蛋糕：将奶油乳酪、鸡蛋、糖、玉米淀粉、酸奶混合打发，倒入模具烘烤。

传统中式点心

11、包子：将面粉、水和酵母混合，揉成面团，擀成包子皮，包入馅料，蒸熟即可。

12、饺子：将面粉、水和盐混合，揉成面团，擀成饺子皮，包入馅料，煮熟即可。

13、馒头：将面粉、水和酵母混合，揉成面团，蒸熟即可。

14、豆沙包：将面粉、水和酵母混合，揉成面团，擀成包子皮，包入豆沙馅，蒸熟即可。

15、煎饼：将面粉和水混合，煎至两面金黄即可。

创意点心

16、三明治：两片面包夹入蔬菜、肉类和调料，制成美味的三明治。

17、披萨：在饼皮上涂抹番茄酱，撒上奶酪和各种配料，烘烤即可。

18、汉堡：将肉饼、面包、生菜、番茄、洋葱等食材组合在一起，制成美味的汉堡。

19、蛋挞酥：将蛋挞和曲奇组合在一起，制成蛋挞酥。

20、水果拼盘：将各种新鲜水果切成小块，搭配酸奶或沙拉酱，制成美味的水果拼盘。

甜品和布丁

21、芒果布丁：将芒果肉、牛奶、糖和明胶粉熬制，倒入模具冷藏即可。

22、焦糖布丁：将砂糖加热至焦糖色，加入鸡蛋、牛奶和香草精，倒入模具冷藏。

23、香蕉巧克力布丁：将香蕉切片，加入巧克力酱、奶油和糖，制成布丁。

24、奶酪冻：将奶油奶酪、糖、柠檬汁、明胶粉和牛奶混合，倒入模具冷藏。

25、提子奶冻：将提子干、奶冻粉、糖和热水混合，倒入模具冷藏。

节日特色点心

26、元宵节：制作汤圆，馅料可选择豆沙、芝麻、花生等，煮熟后食用。

27、端午节：包粽子，选用糯米、肉类、蛋类等食材，包裹成三角形，煮熟食用。

28、中秋节：制作月饼，馅料可选择豆沙、莲蓉、五仁等，烘烤而成。

29、春节：制作年糕，选用糯米粉、糖和水混合，蒸熟后切成小块食用。

30、元宵节：制作元宵，将馅