3岁宝宝营养丰富、美味可口的家常菜谱大全
宝宝到了3岁,生长发育迅速,对营养的需求较高,为此,家长们需要为宝宝准备丰富多样、美味可口的家常菜,下面为您推荐一系列3岁宝宝的家常菜谱,助您轻松为宝宝打造营养均衡的餐桌。
蔬菜类
1、土豆炖南瓜
食材:土豆、南瓜、胡萝卜、葱、盐、植物油
做法:
(1)土豆、南瓜、胡萝卜去皮,切成小块;葱切末。
(2)锅中倒入植物油,放入葱末炒香。
(3)加入土豆、南瓜、胡萝卜块翻炒均匀,加入适量水。
(4)炖煮20分钟,至食材熟软,加盐调味即可。
2、番茄炒蛋
食材:番茄、鸡蛋、盐、糖、葱、植物油
做法:
(1)番茄洗净,去皮切块;鸡蛋打散备用;葱切末。
(2)锅中倒入植物油,放入葱末炒香。
(3)加入鸡蛋液,翻炒至半熟,盛出备用。
(4)锅中再加少许油,放入番茄块翻炒至软烂。
(5)加入炒好的鸡蛋,加盐、糖调味,翻炒均匀即可。
肉类
1、土豆炖牛肉
食材:土豆、牛肉、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、植物油
做法:
(1)土豆、胡萝卜、洋葱切块;牛肉切小块;姜切片,蒜切末。
(2)牛肉加入料酒、生抽、姜片腌制20分钟。
(3)锅中倒入植物油,放入蒜末炒香。
(4)加入腌制好的牛肉块翻炒至变色,加入洋葱块。
(5)加入土豆块和胡萝卜块,加适量水,炖煮30分钟。
(6)最后加盐调味,翻炒均匀即可。
2、番茄鸡肉丸
食材:鸡肉、番茄、洋葱、胡萝卜、葱、盐、鸡蛋、淀粉、面包糠、植物油
做法:
(1)鸡肉剁成泥;番茄、洋葱、胡萝卜切丁;葱切末。
(2)将鸡肉泥、鸡蛋、盐、淀粉、面包糠混合,搅拌均匀。
(3)用手将鸡肉泥捏成小丸子,放入油锅中炸至金黄捞出。
(4)锅中留底油,放入番茄丁、洋葱丁、胡萝卜丁翻炒。
(5)加入炸好的鸡肉丸,加适量水,炖煮10分钟。
(6)最后加盐调味,翻炒均匀即可。
豆腐类
1、家常豆腐
食材:豆腐、瘦肉、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、豆瓣酱、植物油
做法:
(1)豆腐切块;瘦肉切片;木耳、胡萝卜切丝;葱、姜、蒜切末。
(2)锅中倒入植物油,放入豆瓣酱炒香。
(3)加入葱、姜、蒜末翻炒,再加入瘦肉片,加料酒、生抽翻炒。
(4)加入木耳丝、胡萝卜丝翻炒,加适量水。
(5)放入豆腐块,炖煮10分钟。
(6)最后加盐调味,翻炒均匀即可。
2、豆腐炖鱼
食材:豆腐、鱼、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、植物油
做法:
(1)豆腐切块;鱼去内脏,切段;葱、姜、蒜切末。
(2)锅中倒入植物油,放入葱、姜、蒜炒香。
(3)加入鱼段,两面煎至微黄,加入料酒、生抽翻炒。
(4)加入适量水,放入豆腐块,炖煮15分钟。
(5)最后加盐调味,翻炒均匀即可。
通过以上丰富多样的家常菜谱,家长们可以轻松为3岁宝宝打造营养丰富、美味可口的一日三餐,也为宝宝养成良好的饮食习惯,助力健康成长。
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