做糖葫芦用什么锅最好

做糖葫芦用什么锅最好

做糖葫芦用大铁锅最好，糖葫芦又叫冰糖葫芦，在安徽凤阳叫作糖球，在天津又称糖墩，冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，塘稀遇风迅速变硬，北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，吃起来又酸又甜，还很冰。

最好是用铜锅,因为小时候看做冰糖葫芦的师傅们就用铜锅

在家里的话，用铁锅就行。平底的铁锅，能把糖融化了就可以了。那种纯铁的铁锅和铁勺，糖凉快了之后一接全都起来了，不会粘锅。

做糖葫芦用不锈钢锅好还是铝锅好

答.我认为做糖葫芦是用不锈钢锅比较好的

健康角度：铝锅的铝在使用过程中，铝锅表面的氧化层或涂层容易脱落，对食物造成污染，影响身体健康，不锈钢压力锅表面不存在任何涂层，且材质稳定，能保证食物的清洁与健康

我是非常的喜欢吃糖葫芦的，每当有空的时候，我就会自己在外面买一些材料回来，然后自己在家里用锅做糖葫芦吃，而且我觉得糖葫芦的制作方法是很简单的，没有太多复杂的过程，相信大家学起来会很容易学会的。