产妇猪蹄汤怎么做

1. 产妇猪蹄汤怎么做
2. 产妇的猪蹄汤的做法
3. 剖腹产坐月子猪蹄汤怎么做

产妇猪蹄汤怎么做

产妇猪蹄汤的做法如下：1.准备材料：猪蹄2只，姜3片，枸杞10克，小土豆4个，生姜1小块，红枣5个，花椒数粒，料酒适量。

2.准备一个清水煮锅，把猪蹄洗净后焯水去血。

接着捞出备用。

3.另外一个干煸锅里放入花椒，生姜，红枣，小火煸炒香出味。

4.将焯过水的猪蹄放入煸炒锅里，倒入一勺料酒，翻炒均匀。

5.将所有材料放入清水锅中，大火煮开后转小火慢慢炖煮2小时以上。

6.煮好后根据口味加入适量的盐即可食用。

猪蹄汤是符合产妇需要的食物之一。

猪蹄富含胶原蛋白、蛋白质、钙等多种营养元素，适宜产妇食用能促进身体恢复，增强体质，具有保健作用。

除了猪蹄汤，产妇在产后期可以适当食用豆浆、鸡汤、鱼汤等易于消化的食物，营养均衡有益于产妇身体康复。

材料

　　主料：猪蹄250克，大豆250克，调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克

　　做法

　　1.猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮;

　　2.黄豆提前浸泡1小时，备用;

　　3.姜洗净切片;

　　4.大葱切段;

　　5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫;

　　6.加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮;

　　7.至半酥，加精盐，再煮1小时;

　　8.调入味精，即可。

用料

猪蹄 1只

红皮花生 100g

黄豆 100g

王不留行 6g

通草 6g

生姜 3片

盐 少许

月子猪蹄汤的做法步骤

步骤1黄豆、花生带皮泡6小时； 猪蹄改刀。

步骤2大火煮开去血沫，洗净换冷水。

步骤 3冷水下锅，放红皮花生、黄豆、通草、王不留行（用纱布包裹）、生姜。大火烧开去沫，小火炖至2个小时即可

产妇的猪蹄汤的做法

准备材料：猪蹄1个，黄豆一把，食盐适量，葱花，姜丝，黄酒少许。

做法：

1、黄豆因为要浸泡软才下锅煮汤，所以宝妈们要提前1小时浸泡黄豆。

2、姜洗净后切成片备用，大葱切成段（至于多长的段就要看个人喜好了。）

3、煮开一锅水，放入猪蹄烫1分钟捞起将毛拔干净（用眉夹，哈哈哈），然后切成大块。

4、原锅另换一锅水，放入猪蹄块和清水、姜丝，煮开后撇去血沫。

5、往锅里面加入黄酒、黄豆，盖上盖子，用小火焖煮，煮到半酥的时候，继续煮1小时。

6、在煮好出锅的时候在上面撒上葱花就可以了。

您好，以下是产妇猪蹄汤的做法：
1. 首先将猪肚洗净用清水煮沸后捞出焯水备用；
2. 洗净猪蹄，剁成小块，加清水煮沸，倒掉水洗净块后备用；
3. 将猪肚、猪蹄块、姜片、葱段、料酒、盐等材料一同放入炖盅中，加入清水至盖过所有材料，并炖煮2-3小时即可。
4. 最后可以适当加入胡萝卜等蔬菜，提高汤的口感和营养价值。
以上是产妇猪蹄汤的简单做法，祝您做的美味可口！

猪蹄黄豆汤：准备好猪蹄、黄豆，黄豆用水泡上，把猪蹄剁成小块，顺着骨缝剖开。

锅里烧开水，把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。

高压锅里添水，把猪蹄和黄豆倒进去，加姜片、煮20分钟。产妇在坐月子时饮用能通乳，还有滋补身体的作用。

剖腹产坐月子猪蹄汤怎么做

猪蹄中含蛋白质、脂肪、碳水化合物。并且还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。给产妇炖猪蹄汤的方法有：

1、将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱，但是姜还是要放。

2、烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。注意：要用开水，而非放入冷水中煮开，这样，猪蹄内的血水不会瘪回去。

3、炖汤的锅内烧开水，或者倒入足量开水，放入煮过的猪蹄，加入葱、姜、料酒，小火炖2小时以上即可。这样煮出来的汤，油很少，有些奶白色。