产妇熬鱼汤的正确方法

产妇熬鱼汤的正确方法

新鲜鲫鱼 (1-2条)

水 (1000ml)

食物油 少许

姜 1小块

葱 一根

盐 5g

香菜 一根

方法/步骤

1/4分步阅读

我们先把鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟，然虚爬侵后准备好葱段和姜片备用。

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在锅内倒入少许玉米油，油热下鲫鱼，我们小火慢煎，把鱼煎成两面金黄色就可以了。

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然后往锅里加入开水，入丽泛葱段和姜片，大火烧开后改小火慢炖30分钟，这时汤就变成奶白色了。

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最后依次加入我们之前已经准备好的盐和清洗 干净的香菜调耻英味，这样一碗月子鱼汤就做好了。

鲫鱼一条，百页50克、红椒15克、蒜15克、姜10克、葱花10克、冰糖10克、胡椒粉1克、大葱15克、剁椒50克、太太乐原味鲜小炒鲜10克、太太乐原味鲜红烧酱油5克、生粉3克、红油10克、豆瓣酱15克、高汤50克、太太乐原味鲜料酒5克

产妇鲫鱼汤的做法

产妇喝的鲫鱼汤炖法如下

材料：木瓜一个，鲫鱼一条，姜三片，盐适量

制作步骤：

1、木瓜去皮，切开两边，用勺子挖去里面的籽，切大块，备用。

2、鲫鱼洗净，两边抹少许盐，腌十分钟。

3、热锅凉油，放姜片，再把鱼放下去，两边煎到金黄。

4、加入开水，煮开后，鱼和汤都倒入汤煲内。

5、加盖，小火煮半小时，鱼汤变成奶白色了。

6、加入切好的木瓜块，继续煮，奶白色的，清甜的鱼汤煮好了。

7、大概再煲半小时就可以关火了，之前鱼身上抹了盐，煎鱼时放了油，所以不用放任何调料了。

原料：鲜鲫鱼500克、丝瓜200克、姜3片、料酒10克、盐适量。

做法：新鲜鲫鱼去内脏、去鳞，洗净、背上剖十字花刀；略煎两面后，加清水、姜，小火焖炖20分钟；将丝瓜洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可。

食材准备

主料： 鲫鱼2条

辅料： 白萝卜1个， 香菇5个，豆腐1块。

调料：生姜3片，葱2小段，盐1/4茶匙，油2大匙，凉水2000毫升

制作步骤

1、鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片，豆腐切成大块;

2、锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用;

3、另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼;

4、再次开锅后，转小火炖煮30分钟，这时汤转变成奶白色;

5、加 白萝卜、豆腐块一起煮，半开盖炖20分钟

6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。

产妇鱼汤怎么做

在产后可以用鲫鱼汤来食疗催奶的，建议清炖保胎即可，可以适当的放一些花生等，同时看一下饮食和睡眠的变化，建议应该营养均衡，多吃温补的食物，对身体的恢复帮助是比较大的，同时注意产后不要吃刺激性的食物，需要积极加强营养，预防感染等。