14个月宝宝鸡蛋饼的做法

大厨家 2024-11-01 09:24:54 菜谱做法 15 ℃
正文
14个月宝宝鸡蛋饼的做法
  1. 14个月宝宝鸡蛋饼的做法
  2. 宝宝蛋圆是怎么做的

14个月宝宝鸡蛋饼的做法

制作方式:

1 胡萝卜洗净去皮切成丝,黄瓜也洗净去皮切成丝。

2 黄瓜和胡萝卜水开后入锅,焯水两三分钟后捞出,沥干水分。

PS:如果宝宝的月龄还小,咀嚼能力弱,蔬菜焯水后可以切成小颗粒添加。

3 碗内打入鸡蛋,鸡蛋打散后分别加入蔬菜、熟米饭、适量面粉然后搅拌均匀。

PS:加入的蔬菜要冷却之后的哦,蔬菜要凉了再加入。

4 搅拌过程中若是觉得太干,可以加适量清水。

5 搅拌后的状态是这样子的,蛋液没过食材,有点小粘稠。

6 小火热锅,再刷一点油,然后倒入混合的食材,抹平表面。

7 小火煎至底部凝固后,翻面。

8 煎至食材全熟透后出锅。

14个月宝宝鸡蛋饼的做法  第1张

9 米饭蛋饼切成适合宝宝手抓的大小。

或者用模具在压一点造型出来,宝宝会更喜欢哦。

材料:面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。

做法

1.面粉、水、淀粉、盐、适量油混合,搅拌均匀;

2.平底锅倒少许油,然倒入面糊,用勺子摊成面皮,将鸡蛋液覆盖在面皮上,借助勺子将蛋液铺均匀;

3.撒葱花、芝麻和肉松,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。

宝宝蛋圆是怎么做的

宝宝蛋圆是一种营养丰富、口感柔软的婴儿辅食,适合6个月以上的宝宝食用。以下是一种制作宝宝蛋圆的简单方法:

所需材料:

14个月宝宝鸡蛋饼的做法  第2张

- 1个鸡蛋

- 适量的调味品(如盐)

步骤

1. 打入一个鸡蛋,加入适量的调味品,如少量的盐,搅拌均匀。

2. 取一个平底锅或不粘锅,加热至中小火,可以在锅底涂上一层薄薄的油以防黏。

3. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中,均匀摊开形成蛋饼的形状。

4. 等待一段时间,当底部凝固时,用锅铲轻轻翻面,继续煎煮另一面直到完全熟透。注意火候掌握好,以免过熟或糊掉。

5. 煎煮完毕后,可将蛋圆取出,待稍凉后切成适合宝宝吃的小块。

宝宝蛋圆可以根据宝宝的喜好和需求进行调整,如可以加入蔬菜泥或适当增加调味品,取决于宝宝的年龄和消化能力。

14个月宝宝鸡蛋饼的做法  第3张

需要注意的是,宝宝蛋圆的食材应保持新鲜,熟透且卫生,确保不含添加剂和过多的调味品。在为宝宝准备辅食时,还应确保食材的烹饪时间和温度适宜,以免对宝宝的消化系统造成负担。如果您对宝宝的辅食制作有任何疑问,请咨询儿科医生或专业的食品营养师。


1、准备食材:鸡蛋2个;糯米450克;粘米粉165克;猪肉80克;姜1个;葱白10颗;盐适量。

2、把糯米泡一晚上,第二天再把水倒掉,上蒸锅蒸熟。

3、糯米饭倒入干净的盆子里加入葱花碎,姜末,肥瘦都有的肉丁,盐,鸡精,鸡蛋,粘米粉。

4、所有食材拌匀,像揉面团一样揉出长条。

5、长条上面刷上鸡蛋黄,然后放蒸格里蒸二十分钟即可。