买的速冻牙签肉要炸几分钟,空气炸锅炸牙签肉半成品多长时间

大厨家 2025-02-13 09:40:25 菜谱做法 55 ℃
正文
买的速冻牙签肉要炸几分钟,空气炸锅炸牙签肉半成品多长时间

空气炸锅炸牙签肉半成品多长时间

空气炸锅预热200度5分钟,放进炸篮选择180度12分钟速冻牙签肉炸3~4分钟。

牙签肉做法:

1、准备材料:里脊肉300克、姜适量、蒜适量、香葱适量、料酒10克、生抽15克、黑胡椒2克、盐2克、淀粉20克、干辣椒15克、孜然粉3克、辣椒粉3克、白芝麻适量。

2、里脊肉切片。

3、倒入调料腌制20分钟。

买的速冻牙签肉要炸几分钟,空气炸锅炸牙签肉半成品多长时间  第1张

4、用牙签串起。

5、油温8成热炸1分钟捞出备用。

6、炒香姜、蒜、干辣椒。

7、倒入里脊肉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、香葱,翻炒均匀即可。

买的速冻牙签肉要炸几分钟,空气炸锅炸牙签肉半成品多长时间  第2张

1、空气炸锅炸牙签肉串要15分钟。

2、主料;瘦肉150克、新鲜香菇5个、四季豆5根、孜然烤翅料适量。辅料;料酒1汤匙、盐1克、食用油适量。

3、瘦肉切薄片,大概3毫米厚,太厚了不容易熟,太薄了容易烤焦。加入1汤匙料酒去腥,再加1汤匙玉米油。

4、加入10克左右的孜然烤翅料,抓揉几下,腌至少1小时。烧烤料随自己喜好选,超市网上有很多种。也可以自己调配,五香粉、辣椒粉、盐等就可以了

买的速冻牙签肉要炸几分钟,空气炸锅炸牙签肉半成品多长时间  第3张

空气炸锅怎么炸速冻牙签肉

1· 肉切成均匀大小的块,加所有调料一起抓拌均匀,冷藏腌制半小时。

2· 将腌好的肉穿上牙签,空气炸锅底部铺好锡纸洋葱丝,牙签肉均匀铺到洋葱丝上,温度180度十分钟后,牙签肉翻面刷油继续烤五分钟。

3· 出锅撒芝麻开动