十款家常简易焖饭做法大全,美味满屋,家常必备!
焖饭是家常菜中的一种经典美食,口感鲜美,操作简单,深受大家喜爱,我就来为大家介绍一下十款家常简易焖饭的做法,让你的厨房变得丰富多彩!
排骨焖饭
食材:排骨、大米、胡萝卜、香菇、生抽、老抽、盐、糖、料酒、生姜、葱
做法:
1、排骨洗净,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐腌制20分钟;
2、胡萝卜、香菇切丁,生姜切片,葱切段;
3、锅里烧热油,放入生姜片、葱段炒香;
4、加入腌制好的排骨翻炒至变色;
5、加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒;
6、加入适量的水,大火烧开;
7、烧开后转小火,盖上锅盖焖煮20分钟;
8、大米洗净,放入电饭煲中,加入适量的水,煮至半熟;
9、将炒好的排骨胡萝卜香菇倒入电饭煲中,继续煮至大米熟透;
10、最后搅拌均匀,撒上葱花即可。
鸡肉土豆焖饭
食材:鸡肉、土豆、大米、洋葱、胡萝卜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、生姜、葱
做法:
1、鸡肉洗净,切块,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐腌制20分钟;
2、土豆、胡萝卜、洋葱切丁,生姜切片,葱切段;
3、锅里烧热油,放入生姜片、葱段炒香;
4、加入腌制好的鸡肉翻炒至变色;
5、加入土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁翻炒;
6、加入适量的水,大火烧开;
7、烧开后转小火,盖上锅盖焖煮20分钟;
8、大米洗净,放入电饭煲中,加入适量的水,煮至半熟;
9、将炒好的鸡肉土豆洋葱倒入电饭煲中,继续煮至大米熟透;
10、最后搅拌均匀,撒上葱花即可。
腊肠焖饭
食材:腊肠、大米、生抽、老抽、盐、糖、生姜、葱
做法:
1、腊肠切片,备用;
2、生姜切片,葱切段;
3、锅里烧热油,放入生姜片、葱段炒香;
4、加入腊肠翻炒至微黄;
5、大米洗净,放入电饭煲中,加入适量的水,煮至半熟;
6、将炒好的腊肠倒入电饭煲中,继续煮至大米熟透;
7、加入适量的生抽、老抽、盐、糖,搅拌均匀;
8、最后撒上葱花,焖5分钟即可。
五花肉焖饭
食材:五花肉、大米、生抽、老抽、盐、糖、料酒、生姜、葱
做法:
1、五花肉切片,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐腌制20分钟;
2、生姜切片,葱切段;
3、锅里烧热油,放入生姜片、葱段炒香;
4、加入腌制好的五花肉翻炒至微黄;
5、大米洗净,放入电饭煲中,加入适量的水,煮至半熟;
6、将炒好的五花肉倒入电饭煲中,继续煮至大米熟透;
7、加入适量的生抽、老抽、盐、糖,搅拌均匀;
8、最后撒上葱花,焖5分钟即可。
香菇青菜焖饭
食材:大米、香菇、青菜、生抽、老抽、盐、糖、生姜、葱
做法:
1、香菇泡发,切片;青菜洗净,切段;
2、生姜切片,葱切段;
3、锅里烧热油,放入生姜片、葱段炒香;
4、加入香菇翻炒;
5、大米洗净,放入电饭煲中,加入适量的水,煮至半熟;
6、将炒好的香菇倒入电饭煲中,继续煮至大米熟透;
7、加入青菜段,适量的生抽、老抽、盐、糖,搅拌均匀;
8、最后撒上葱花,焖5分钟即可。
鱼香茄子焖饭
食材:大米、茄子、瘦肉、红椒、生抽、老抽、盐、糖、料酒、生姜、葱、蒜
做法:
1、茄子切丁,瘦肉切丝,红椒切丝,生姜切片,葱切段,蒜切末;
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