东北三黄菜家常做法

东北三黄菜家常做法

主料 ，三黄菜 50g 

辅料， 油 适量， 盐 适量 ，生抽 适量 

1.菜，用水稍微炒一下，变色后沥干。

2.米汤。

3.不加油，先炒菜，把里面的水分炒干，使口感清脆。

4.偷懒的话就把菜移到锅边，也可以盛出放在一边。在锅中加油，炒一下辣椒粉炒出香味，放调料。

5.炒的差不多，加入米汤。

6.出锅啦。

7.美味又好吃的三黄菜的家常做法完成开吃了

东北猪耳菜做法

1 简单易做2 因为东北猪耳菜是一道家常小菜，食材简单易得，制作方法也非常简单，很适合家庭中的厨艺小白。
3 以下是简单的制作步骤： 1）将猪耳剁碎或切成丝状，放入开水中焯水1分钟后捞出沥干备用。
2）将洗净切好的葱姜蒜放入锅中煸炒。
3）加入焯好水的猪耳，加适量盐和鸡精调味，翻炒均匀。
4）加入一碗清水，然后盖上锅盖煮熟即可。
最后撒上葱花即可。
这个做法简单易懂，口感鲜美，是一道不错的家常菜谱。

（东北菜）猪耳豆炒肉猪耳豆炒肉的做法很简单，共分成三个步骤。

第一步：将猪耳洗净切片，用水焯烫至变色后捞出备用；

第二步：将瘦肉切片，在锅中加入适量油煸炒至变色后加入黄豆芽翻炒，放入焯过水的猪耳片拌匀；

第三步：最后可以根据个人口味加入盐、葱姜蒜等调料即可。下面是（东北菜）猪耳豆炒肉(猪耳、黄豆芽、瘦肉等为主要食材)好吃做法详细介绍

东北菜和湖南菜有何区别

一,湘菜炒菜和蒸菜为主,东北菜煎炸煮炖烤为主。

二,湘菜会放很多辣椒,东北菜基本不放辣椒只用葱蒜调味。

三,湘菜一般一个菜加很多佐料,东北菜一般好几个菜炖在一起。

四,湘菜炒菜是清炒比较简单,东北菜炒菜需要挂糊、煎炸、勾芡(东北菜炒菜和鲁菜完全一样,不过东北炒菜很少)比较麻烦。湘菜炒菜是家常菜,东北菜家常菜很少炒菜。