50种早餐做法大全

《早餐新主张：50道美味佳肴，唤醒一天的活力》

早餐作为一天的开始，既要营养丰富，又要美味可口，在这个快节奏的生活中，一顿美味的早餐能为我们的活力充电，让我们以更加饱满的精神面对新的一天，本书将为您介绍50种早餐做法，涵盖了中、西、日、韩等多种风味，既有简单快捷的快手早餐，也有精致讲究的慢品美食，无论是学生、上班族还是家庭主妇，都能在这里找到适合自己的早餐灵感。

中式早餐

1、煎饼果子：将面粉、鸡蛋、葱花等食材混合均匀，煎成薄饼，搭配豆浆或豆腐脑，美味可口。

2、包子、馒头配豆浆：经典的早餐组合，包子、馒头松软可口，搭配香甜豆浆，营养丰富。

3、蛋炒饭：将剩饭与鸡蛋、火腿、青豆等食材翻炒均匀，香气四溢，营养丰富。

4、云吞面：将肉馅包入薄皮中，煮熟后搭配面条食用，汤汁鲜美，口感滑嫩。

5、锅贴：肉馅或蔬菜馅料包裹在面皮中，煮熟后捞出搭配蘸料食用，美味可口。

6、肠粉：将米浆铺在蒸屉上，放入肉馅或蔬菜，蒸熟后卷起，搭配酱料食用。

7、糯米鸡：将糯米、鸡肉、香菇等食材拌匀，用荷叶包裹蒸熟，香气四溢。

8、烧饼：用面粉、油、糖等食材制成圆形饼，烙至金黄，口感酥脆。

9、油条：面粉与泡打粉混合，油炸至金黄，搭配豆浆或豆腐脑，经典早餐。

10、豆腐脑：黄豆磨成豆浆，煮熟后加入凝固剂，口感滑嫩，搭配油条或包子食用。

西式早餐

11、煎蛋配烤面包：锅中煎蛋，搭配烤面包片，涂抹黄油或果酱，美味可口。

12、英式早餐：煎蛋、培根、香肠、烤蘑菇、烤番茄、面包等食材搭配食用。

13、的法式吐司：将面包片蘸蛋液煎至两面金黄，搭配水果、糖浆等食材食用。

14、烤面包片配果酱：选用口感酥脆的面包片，搭配草莓、蓝莓等果酱，美味又营养。

15、鸡肉卷：将鸡肉、蔬菜、芝士等食材卷入面皮，煎至金黄，口感丰富。

16、酥皮蛋挞：酥皮蛋挞皮加入蛋奶馅料，烤至金黄，口感香甜。

17、松饼：松饼搭配水果、糖浆、奶油等食材，美味可口，适合甜品爱好者。

18、菠菜蛋饼：将菠菜、鸡蛋、面粉等食材混合，煎至金黄，营养丰富。

19、香蕉巧克力松饼：松饼搭配香蕉、巧克力酱、奶油等食材，口感丰富。

20、经典三明治：面包片夹入火腿、生菜、番茄等食材，搭配番茄酱或芥末食用。

日韩早餐

21、寿司：将米饭、海鲜、蔬菜等食材包裹在海苔中，口感鲜美。

22、味噌汤：豆腐、海带、蔬菜等食材与味噌酱煮制而成，香气四溢。

23、乌冬面：面条搭配烤猪肉、蔬菜、海苔等食材，鲜美可口。

24、煎饺：饺子煎至金黄，搭配醋汁食用，美味可口。

25、拉面：面条搭配炖肉、蔬菜、煮蛋等食材，汤汁浓郁，口感鲜美。

26、炸猪排：猪肉裹上面粉、蛋液、面包糠，炸至金黄，搭配薯条、沙拉食用。

27、韩式炒年糕：年糕搭配蔬菜、辣椒酱炒制，口感弹牙，辣味十足。

28、章鱼小丸子：糯米球包裹章鱼、蔬菜等食材，炸至金黄，口感鲜美。

29、蛋包饭：将炒饭包裹在蛋皮中，搭配番茄酱食用，美味可口。

30、饭团：米饭包裹在海苔、芝麻等食材中，口感香甜，营养丰富。

快手早餐

31、水果酸奶：酸奶