《懒人福音:100种简单快速的营养早餐做法》
早餐是一天中最重要的一餐,同时也是许多人忽略的一餐,不吃早餐或者早餐营养不均衡,不仅会影响一整天的精力,长期下来还会对身体造成损害,但是对于忙碌的都市人来说,早餐的选择往往只有便利店或者快餐店的食物,这些食物的的营养成分难以保证,有没有一种既能保证营养,又简单快速制作的早餐呢?答案是肯定的,本书将为你介绍100种懒人营养早餐的做法,让你在忙碌的早晨也能享受到营养均衡的美食。
快手早餐
1、燕麦牛奶:将燕麦片加入热牛奶中,搅拌均匀即可,如果喜欢甜味,可以加入一些蜂蜜或者水果。
2、水果沙拉:将你喜欢的水果切成小块,加入酸奶或者沙拉酱拌匀即可。
3、全麦吐司配鸡蛋:将鸡蛋煮熟,切片,夹在两片全麦吐司中。
4、玉米片:购买现成的玉米片,加入牛奶和水果拌匀。
5、菠菜蛋卷:将菠菜洗净,切碎,加入鸡蛋液中搅拌均匀,煎成蛋卷。
6、香蕉煎饼:将香蕉去皮,捣成泥,加入面粉和鸡蛋,煎成饼。
7、蒸蛋配蔬菜:将鸡蛋打入碗中,加入蔬菜丁,蒸熟即可。
中式早餐
1、豆浆油条:豆浆可以提前制作,油条可以选择无添加剂的现成油条。
2、包子馒头配豆腐脑:包子馒头可以提前购买,豆腐脑可以自己做或者购买。
3、煎饼果子:提前制作好煎饼,搭配新鲜的蔬菜和水果。
4、烧饼夹鸡蛋:烧饼可以购买现成的,鸡蛋可以煮熟,搭配起来就是美味的早餐。
5、稀饭配小菜:提前煮好稀饭,搭配自己喜欢的腌菜或者凉拌菜。
6、馄饨汤:提前包好馄饨,早上煮一碗热汤,撒上葱花,美味可口。
营养搭配
1、鸡蛋、牛奶、全麦面包:鸡蛋富含优质蛋白质,牛奶含有丰富的钙质,全麦面包提供碳水化合物。
2、燕麦、水果、酸奶:燕麦含有丰富的膳食纤维,水果提供维生素和矿物质,酸奶含有丰富的益生菌。
3、蔬菜、豆腐、米饭:蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,豆腐含有优质蛋白质,米饭提供碳水化合物。
4、瘦肉、鸡蛋、蔬菜:瘦肉含有丰富的蛋白质,鸡蛋含有优质蛋白质和脂肪,蔬菜提供维生素和矿物质。
早餐小贴士
1、提前规划:为了节省时间,可以提前规划好第二天的早餐,甚至提前准备好食材。
2、简单易做:选择简单易做的食谱,如煎蛋、蒸蛋、煮鸡蛋等。
3、营养均衡:尽量保证早餐中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例,以及维生素和矿物质的摄入。
4、定时定量:尽量保持每天按时吃早餐,控制早餐的食量,避免过量。
通过以上介绍,你是否已经找到了适合自己的懒人营养早餐呢?不妨从明天开始,试试这些简单快速的营养早餐,让你的早晨变得更加美好。
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