养生菜的做法,养生萝卜大煲的做法

养生萝卜大煲的做法

食材准备：白萝卜1个，干鱿鱼1个，干虾仁一小把，猪肉1小块，1小把芹菜，花生油，料酒，胡椒粉，蚝油，生抽，盐，清水等。

步骤：

第一步：先准备一个干鱿鱼和一小把的干虾仁，提前用温水给它们浸泡软，鱿鱼家里只剩下了一些鱿鱼须，将就着用了，鱿鱼须比较容易泡软，大概20分钟左右就可以了，用热水的话更快。

第二步：准备一个白白胖胖的大萝卜，把萝卜清洗干净后去掉皮，喜欢吃皮的也可以不用去皮，然后把萝卜切成片，大概半公分的厚度就可以了，然后准备一个砂锅，把切好的萝卜放进去备用。

第三步：准备一小块五花肉，把它洗净去皮后剁成肉末，再准备一小把芹菜洗净后切碎备用，最后把泡软的干虾仁和鱿鱼清洗干净备用，要把鱿鱼切小块。

第四步：所有食材准备好后，现在我们先来煲萝卜，加入两碗的清水，盖上锅盖先调大火给它烧开，大火烧开后，调成小火煲20分钟。

第五步：另起一个锅，锅中下少许的花生油，把油烧热后倒入肉末，快速把肉末炒散，炒至肉末变色后倒入鱿鱼须和虾米，给它一起炒香，炒出香味后淋入一点料酒，再继续给它翻炒一下，接着加一点点胡椒粉，少许的蚝油，适量生抽和盐，给它翻炒均匀，盐在这一步要多放一点，等下萝卜煲那里就不用放盐了，翻炒均匀后就可以关火了，放一边备用。

第六步：待萝卜煲了有20分钟后，打开锅盖，把炒好的食材倒进去铺平，再次盖上锅盖，调中火煲多两分钟。

第七步：好了，时间到了，撒上准备好的芹菜碎，然后关火开吃。

1. 把葱、姜各拿五分之四碾碎，剩下的葱切段、 姜切片， 香菜切小段， 萝卜去皮， 切块。

2. 把猪棒骨砍成小块，加入盐、葱姜碎腌制片刻。

3. 把猪骨放入锅中，加入水、葱段、姜片，煮 25 分钟。

4. 加入萝卜再煮 15 分钟。

5. 放入盐、味精、鸡粉、白糖、胡椒粉调味，出锅。

6. 撒上香菜。

养生壶食谱大全及做法

1、金银菊花茶

准备好适量的金银花和菊花，拿出鸣盏养生煮茶器，将全部食材放进茶漏中，开启自动模式就可以了，5分钟就能煮好茶。

2、准备好半颗苹果、半颗梨子、半颗柠檬、一勺蜂蜜和一包红茶叶，水果都切成片。将养生煮茶器中注入开水，放入茶叶，水开后把全部水果倒进去一起煮就好了，等稍微放凉点加蜂蜜调味就可以吃了。

3、红薏芡实茶

准备好适量的红薏米、芡实、枸杞、甘草、怀菊花、栀子、茯苓，将红薏米、芡实先用平底锅小火炒熟，约20分钟，然后在鸣盏养生煮茶器中倒入500ml的水，放入所有的食材，开启自动档位，让它煮3分钟就可以了。

4、红豆圆子汤

准备好红豆（要提前泡一晚）、糯米小圆子、冰糖、水，把红豆和水放入养生壶里，打开手动模式开始煮。用手动模式时，自己可以根据炖煮的情况调整时间，中途可以多次加水，煮到红豆开花并变得软糯就可以放入糯米小圆子，等它浮上来的时候就可以关火了。

5、桃胶银耳蔓越莓羹

准备好10克桃胶、15克银耳、几颗红枣、1小把枸杞、适量冰糖、10克蔓越莓。

先将银耳和桃胶分开泡发，桃胶泡12-20个小时，银耳泡2个小时，桃胶泡发后去掉黑色的杂质，然后在鸣盏养生煮茶器中倒入0.4L的纯净水，选择手动模式，手动模式可以根据个人喜好自由选择炖煮的时间，然后加入银耳、桃胶、红枣，盖上盖子持续加热，熬煮一会儿后加入老冰糖、枸杞、蔓越莓，再煮2分钟就可以吃了。