儿童饭团做法
主料:嫩牛肉350克,土豆一个,胡萝卜一个,洋葱一个,熟米饭一碗。
辅料:奶油50克,葱、姜共20克,咖喱粉10克,牛奶少许,冷冻青豆少许,精盐、鸡精酌量,料酒少许,黑胡椒少许,生菜叶2~3片,熟黑芝麻酌量。
工具:保鲜膜、锡纸。
做法
(1)将牛肉洗净,切成方块。
(2)土豆、胡萝卜、洋葱、切块。葱、姜切片。冷冻青豆用温水浸泡,生菜叶洗净待用。
(3)将奶油中火加热,加葱、姜煸炒然后加入牛肉块,稍后再加入胡萝卜、土豆块。
(4)待土豆充分受热后加入清水,开锅后加入咖喱粉。
(5)将青豆和少量鲜牛奶,炒匀,加入洋葱块,黑胡椒粉。
(6)将做好的咖喱牛肉均匀地浇在准备好的球形饭团的盘中。
(7)将熟米饭盛在碗中,压实。扣在准备好有生菜拼花的盘中。
(8)用保鲜膜或锡纸刻出足球上五边形的图案,然后包在米饭上,均匀地撒上黑芝麻,这样足球饭团就做好了。
1. 儿童饭团是一种适合儿童食用的便携式小吃,非常受欢迎。
它通常是将熟米饭和各种馅料搅拌在一起,然后压成球形,再包裹着紫菜或芝麻等食材,可以用作午餐或小食。
2. 具体的制作方式如下:将熟米饭放入大碗中,加入适量的盐、糖、醋和油,搅拌均匀,成为饭团的主要成分。
选择喜欢的馅料,如火腿、蔬菜、熟蛋、鱼肉等,将其切成小块待用。
在饭团中间放置馅料,然后揉捏成球形,最后用紫菜或芝麻等材料来包裹表面使其更漂亮。
喜欢吃香甜口味的孩子也可以在米饭中加入适量的甜玉米粒等食材。
宝宝饭团怎么做简单又好吃
宝宝饭团是一种非常适合宝宝食用的健康、美味且方便携带的食物。以下是一个简单又好吃的宝宝饭团制作方法:
材料:
- 1杯糯米
- 适量蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等)
- 适量肉类(如鸡肉、牛肉、鱼肉等)
- 少许盐(可不加)
- 少许橄榄油或食用油
步骤:
1. 将糯米淘洗干净,并泡水30分钟至1小时,待其变得略微软化。
2. 同时,将蔬菜和肉类清洗干净,切成小块备用。
3. 把泡发好的糯米放入蒸锅中,加入适量清水,蒸熟至粘稠。
4. 煮熟的糯米取出,稍微晾凉一下。
5. 在一个平整的面板上或者案板上撒一些糯米粉以防粘连。
6. 取适量的糯米放在手心中,用拇指在中间压个小坑。
7. 将蔬菜和肉类均匀地放入小坑中。
8. 用拇指和其他手指轻轻将糯米包裹起来,形成一个团状。
9. 可以根据宝宝的口味,将饭团滚上一些细碎的海苔或者芝麻增加口感。
10. 重复以上步骤制作更多的宝宝饭团。
温馨提示:
1. 在选择蔬菜和肉类时,尽量选择天然新鲜、无添加剂的食材。可以根据孩子的喜好搭配不同种类的食材。
2. 如果时间充裕,建议用清水泡发糯米至少4小时或过夜,这样可以更好地保持粘性,做出更紧实的饭团。
3. 可以根据孩子的年龄和口味添加适量调味料,如盐、橄榄油等。但要注意不要添加过多盐分和调味料。
4. 制作前确保所有食材处理干净卫生,并加热煮熟以确保安全。
希望这个简单又好吃的宝宝饭团食谱能给您带来灵感。为您的宝宝准备美味又营养的饭团吧!
原料:米饭1碗、鸡蛋一个、面包糠少许、寿司醋适量。
做法
1、在米饭里加入少许寿司醋,拌匀。
2、然后团成饭团。饭团要捏的紧实一些。
3、饭团先在蛋液里裹上均匀的一层蛋液;然后再裹上一层面包糠。
4、先预热锅,再热油。油5成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。
5、配上番茄酱或者自己喜欢的酱料即可食用。
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