做奶茶比例

做奶茶比例

奶茶制作方法和配方比例是先选用质量好的茶叶、淡奶和焦糖，混合茶叶的配方和水的比例为9:9:2，而奶茶专用混合糖浆配方比例为7:3，然后再将两者混在一起即可。奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶，在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

1、奶茶的比例3：1，即奶精粉三勺茶包一个加一点糖水，奶味会重些，可加点盐效果跟佳。

2、内蒙牧民家里的奶茶味道比例是4：1，相对来说味道较清淡些。

3、按照市场上通常的奶茶比例标准为：1000个红茶水+120克奶精+50克糖。

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

一般奶茶牛奶与茶的比例为1:3，也可按照个人口味喜好自行调整。

自制奶茶的做法

用料1、主料：红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升2、辅料：糖粉适量做法

1、清洗茶壶，倒入一包红茶2、进行第一次洗茶叶，倒入刚刚煲开的热水，迅速倒掉

3、进行第二次，像前一次一样

4、洗好茶后倒入热水5、盖上盖子泡三分钟

6、泡好后倒出

7、加入适量糖粉，如果没有的话加入细砂糖

8、搅拌至完全溶解

9、稍凉一下凉10、装入自己要喝的容器里

11、全部倒完

12、适量纯牛奶放入备用碗里

13、用勺子小心一点点加入红茶里

14、一边搅拌均匀，奶茶的样子出来了

15、倒满就可以食用了

16、盖上盖子冷冻