佛手煲汤放什么材料好

大厨家 2025-03-15 10:19:32 菜谱做法 4 ℃
正文
佛手煲汤放什么材料好
  1. 佛手煲汤放什么材料好
  2. 佛手干煲汤怎么做好吃
  3. 干佛手搭配什么来煲汤

佛手煲汤放什么材料好

主料:佛手瓜500克,猪骨头500克。

调料:草果1个,盐2勺,葱3克,姜5克。

做法:

1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。

2、洗净的排骨放入砂锅里,加入适量水。

3、砂锅放火上煮沸后撇去浮沫,然后放入一个草果,拍散的姜块和葱段,改小火煮2小时。

4、佛手瓜削皮外层硬皮后洗净。

5、把洗好的佛手瓜正中切成两半,切去老化瓜心后再切成小块。

6、排骨煮两小时后放入佛手瓜同煮。

7、放入盐煮至瓜熟即可。

【材料】龙骨250g、佛手5g、党参20g、白术5g、盐适量、清水适量。

佛手煲汤放什么材料好  第1张

【做法】

(1)将龙骨清洗去血水,切成小块备用。

(2)将切好龙骨倒入沸水中,焯煮3分钟。

(3)将党参、白术、佛手洗净备用。

(4)将龙骨和佛手党参等倒入锅中加适量清水同煮,待龙骨煮熟烂后加入适量食盐即可

佛手干煲汤怎么做好吃

主料 排骨 400克 佛手瓜 2个 辅料 红枣 适量 盐 适量 鸡精 适量 水 适量 步骤

1.备好食材:排骨4OO克、佛手瓜2个、红枣适量

2.佛手瓜削皮去籽切块、红枣洗刷干净备用

佛手煲汤放什么材料好  第2张

3.排骨烫去血腥水后直接入锅

4.加入佛手瓜与红枣

5.加入适量水

6.大火煮沸,再中火煮上40分钟

7.煮好的汤加入少许盐和鸡精调味

8.盛碗上桌,一道汤清鲜肉香美的佛手瓜排骨汤完成

干佛手搭配什么来煲汤

千佛手可以搭配排骨一起煲汤,做法如下↓

1.备好食材:排骨4OO克、佛手瓜2个、红枣适量

佛手煲汤放什么材料好  第3张

2.佛手瓜削皮去籽切块、红枣洗刷干净备用

3.排骨烫去血腥水后直接入锅

4.加入佛手瓜与红枣

5.加入适量水

6.大火煮沸,再中火煮上40分钟

7.煮好的汤加入少许盐和鸡精调味

8.盛碗上桌,一道汤清鲜肉香美的佛手瓜排骨汤完成