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佛手煲汤放什么材料好
佛手煲汤放什么材料好
主料:佛手瓜500克,猪骨头500克。
调料:草果1个,盐2勺,葱3克,姜5克。
做法:
1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。
3、砂锅放火上煮沸后撇去浮沫,然后放入一个草果,拍散的姜块和葱段,改小火煮2小时。
4、佛手瓜削皮外层硬皮后洗净。
5、把洗好的佛手瓜正中切成两半,切去老化瓜心后再切成小块。
6、排骨煮两小时后放入佛手瓜同煮。
7、放入盐煮至瓜熟即可。
【材料】龙骨250g、佛手5g、党参20g、白术5g、盐适量、清水适量。
【做法】
(1)将龙骨清洗去血水,切成小块备用。
(2)将切好龙骨倒入沸水中,焯煮3分钟。
(3)将党参、白术、佛手洗净备用。
(4)将龙骨和佛手党参等倒入锅中加适量清水同煮,待龙骨煮熟烂后加入适量食盐即可
佛手干煲汤怎么做好吃
主料 排骨 400克 佛手瓜 2个 辅料 红枣 适量 盐 适量 鸡精 适量 水 适量 步骤
1.备好食材:排骨4OO克、佛手瓜2个、红枣适量
2.佛手瓜削皮去籽切块、红枣洗刷干净备用
3.排骨烫去血腥水后直接入锅
4.加入佛手瓜与红枣
5.加入适量水
6.大火煮沸,再中火煮上40分钟
7.煮好的汤加入少许盐和鸡精调味
8.盛碗上桌,一道汤清鲜肉香美的佛手瓜排骨汤完成
干佛手搭配什么来煲汤
千佛手可以搭配排骨一起煲汤,做法如下↓
1.备好食材:排骨4OO克、佛手瓜2个、红枣适量
2.佛手瓜削皮去籽切块、红枣洗刷干净备用
3.排骨烫去血腥水后直接入锅
4.加入佛手瓜与红枣
5.加入适量水
6.大火煮沸,再中火煮上40分钟
7.煮好的汤加入少许盐和鸡精调味
8.盛碗上桌,一道汤清鲜肉香美的佛手瓜排骨汤完成
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