五种最好吃的排骨汤做法大全

五种美味排骨汤的做法大揭秘

经典排骨汤

1、准备食材：排骨500克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，清水适量。

2、排骨洗净后放入锅中，加入足够的水，大火烧开。

3、烧开后撇去浮沫，加入姜片、葱段，倒入一些料酒，继续煮10分钟。

4、转小火，慢慢炖煮1小时，直至排骨熟软。

5、最后加入适量的盐，搅拌均匀，再煮10分钟即可。

鲍汁排骨汤

1、准备食材：排骨500克，鲍鱼汁适量，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，清水适量。

2、排骨洗净后放入锅中，加入足够的水，大火烧开。

3、烧开后撇去浮沫，加入姜片、葱段，倒入一些料酒，继续煮10分钟。

4、转小火，加入适量的鲍鱼汁，慢慢炖煮1小时，直至排骨熟软。

5、最后加入适量的盐，搅拌均匀，再煮10分钟即可。

党参红枣排骨汤

1、准备食材：排骨500克，党参10克，红枣10颗，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，清水适量。

2、排骨洗净后放入锅中，加入足够的水，大火烧开。

3、烧开后撇去浮沫，加入姜片、葱段，倒入一些料酒，继续煮10分钟。

4、转小火，加入党参、红枣，慢慢炖煮1小时，直至排骨熟软。

5、最后加入适量的盐，搅拌均匀，再煮10分钟即可。

香菇排骨汤

1、准备食材：排骨500克，香菇适量，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，清水适量。

2、排骨洗净后放入锅中，加入足够的水，大火烧开。

3、烧开后撇去浮沫，加入姜片、葱段，倒入一些料酒，继续煮10分钟。

4、转小火，加入泡发好的香菇，慢慢炖煮1小时，直至排骨熟软。

5、最后加入适量的盐，搅拌均匀，再煮10分钟即可。

南瓜排骨汤

1、准备食材：排骨500克，南瓜适量，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，清水适量。

2、排骨洗净后放入锅中，加入足够的水，大火烧开。

3、烧开后撇去浮沫，加入姜片、葱段，倒入一些料酒，继续煮10分钟。

4、转小火，加入切好的南瓜块，慢慢炖煮1小时，直至排骨熟软。

5、最后加入适量的盐，搅拌均匀，再煮10分钟即可。

这五种排骨汤各有特色，不仅美味可口，还具有滋补养生的功效，在寒冷的冬季，来一碗热腾腾的排骨汤，既温暖了身体，又满足了味蕾，不妨尝试一下这五种排骨汤的做法，为家人带来一顿丰盛的佳肴。