五种动物面食做法
1. 准备食材。 普通面粉:500g、酵母:4g、无铝泡打粉:1g
2. 准备食材。 南瓜(小):半个、红曲粉:少许、抹茶粉:少许。将南瓜蒸熟。南瓜可切片再进行蒸制,这样方便成熟。蒸熟后碾成泥备用。另外需要准备筷子:1根。
3. 将面粉加入酵母、泡打粉,搅拌均匀后分成四份。其中三份分别用南瓜泥、红曲粉、抹茶粉和成三种彩色的面团,再将另外一份面粉用清水和成白色面团。将四色面团放在不同的容器中盖上湿润的屉布分别发酵。白色面团稍大一些,其他颜色按您自己的喜好分配大小。
4. 待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以下剂子了。用白色面团做小兔子的主体。先取一小块面团,将其滚圆做小兔子的头,再将两小块面团搓成长条做耳朵。
5. 取一小块面搓成水滴状,做小兔子的身体。将其与头部固定。
6. 取一小块面,做出双脚的形状。用小刀在脚丫的顶端割出三个脚趾,将切开的脚趾捏在一起。
7. 将脚丫固定在身体上。
8. 取两块面按照脚丫的方法做出两只手,并将手固定在筷子上,做出小手握住横杠的状态。作好这个组件先放一边,等给小兔子穿上背心,再进行组装。
9. 取两小块粉色面团搓成长条,按在两只耳朵上,这样会使得耳朵更加形象。取黄色面团做出背心的形状固定在身上。颜色您可以按照自己的喜好选择。此时,将握着横杠的两只小手也固定在身体上。用两颗豆子做眼睛。
10. 取粉色面团做出小短裤的形状,固定在身上。按照您的喜好,选不同的颜色做出杠铃片代表不同的杠铃重量。都做好后放置于温暖处进行二次发酵。
11. 观察馒头的体积变大,且面团表面蓬松起发状态时,上锅蒸制,上汽后15分钟制熟,蒸制时间请按您所做的面食大小酌情增减。成熟后在用食用色素笔画出小嘴等装饰。
来自网络聚合的结果为:
1. 准备好所有材料。
2. 胡萝卜切小丁,玉米、豌豆粒、西兰花、土豆条蒸熟。
3. 土豆用勺子压成泥,与豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁混合后,加入沙拉酱混合均匀后,放入纸杯中待用。
4. 小火,厚蛋烧锅中倒入少量油,用油刷将锅面刷上均匀的油。
面食小动物的做法
是用饺子皮做小兔子和小猪的制作方法:
材料:
- 饺子皮
- 面粉(撒面用)
- 面团说明书上的水或者1汤匙水
制作小兔子:
1. 将饺子皮平铺在工作面板上,用模具或者刀子剪下一个兔子形状的饺子皮。
2. 用小刀切两个小口作为耳朵,在饺子皮上按下眼睛和嘴巴的形状。
3. 将剩下的饺子皮揉成一个小球,作为兔子的尾巴,用水把它粘在兔子身上。
4. 把兔子放进沸水里,等到兔子浮起来就可以捞出来了。
制作小猪:
1. 将饺子皮平铺在工作面板上,用模具或者刀子剪下一个圆形的饺子皮。
2. 用小刀切两个小口作为耳朵,在饺子皮上按下眼睛和嘴巴的形状。
3. 把饺子皮的两侧用手掌挤压成翘起来的形状,作为猪耳朵。
4. 把剩下的饺子皮揉成一个小球,作为猪鼻子,用水把它粘在猪脸上。
5. 把猪放进沸水里,等到猪浮起来就可以捞出来了。
温馨提示: 饺子皮可以自己做或者买现成的,用饺子皮做小动物的关键在于精细处理每个部位,让小动物看起来更可爱。煮小动物时,要用大锅沸水,放入小动物后,慢慢翻动,等到小动物浮起来就可以捞出来了。可以用蔬菜、酱油和香油等佐料来搭配食用。
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