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为什么叫水煎包用水煎出来的
为什么叫水煎包用水煎出来的
水煎包是包子的另一种吃法:平常的包子是用蒸锅隔水蒸熟了吃的。水煎包不同,它是平底锅上涂抹一层食用油,再把包好的包子排上加入半个包子高的水,盖子盖上中小火煎煮二十分钟左右能闻到香味就是好了,吃起来底部有点煎焦里面滑滑嫩嫩的包子香味,所以都叫水煎包。
水煎包产自哪里
水煎包,是齐鲁名吃,距今已有500多年的历史,起源于利津县(古称“凤凰城”),现主要以博兴县乔庄镇(蔡寨村)出名,多分布于博兴县东北部乡镇。利津,是万里黄河入海的地方,人杰地灵,物产丰饶,农桑发达,文化繁荣。明清时期,这里是海河陆路的交汇中枢和著名商埠,商贾云集,店铺林立,独具特色的水煎包应运而生。
水煎包,是齐鲁名吃,距今已有500多年的历史,起源于利津县(古称“凤凰城”),现主要以博兴县乔庄镇(蔡寨村)出名,多分布于博兴县东北部乡镇。利津,是万里黄河入海的地方,人杰地灵,物产丰饶,农桑发达,文化繁荣。明清时期,这里是海河陆路的交汇中枢和著名商埠,商贾云集,店铺林立,独具特色的水煎包应运而生。
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