10种燕窝的吃法及做法大全

十款美味燕窝食疗方，滋补养生又养颜

燕窝自古以来就被誉为滋补佳品，富含多种活性蛋白、氨基酸和矿物质，具有滋阴润肺、养颜美容、增强免疫力等功效，下面就为大家介绍10款燕窝的吃法及做法，让你在品尝美味的同时，还能滋补养生、焕发肌肤光彩。

1、冰糖燕窝

材料：燕窝、冰糖

做法：将燕窝泡发洗净，放入炖盅内，加入适量的水，炖煮20-30分钟，将冰糖放入锅中，加入适量的水，小火熬制成糖浆，将炖好的燕窝倒入糖浆中，搅拌均匀，再炖5分钟即可。

功效：滋阴润肺、养颜美容、止咳化痰

2、红枣燕窝

材料：燕窝、红枣、冰糖

做法：将燕窝泡发洗净，红枣洗净去核，将燕窝和红枣放入炖盅内，加入适量的水，炖煮20-30分钟，加入冰糖，再炖5分钟即可。

功效：补气养血、养胃健脾、养颜美容

3、杏仁燕窝

材料：燕窝、杏仁、冰糖

做法：将燕窝泡发洗净，杏仁炒香，将燕窝、杏仁和适量的水放入炖盅，炖煮20-30分钟，加入冰糖，再炖5分钟即可。

功效：润肺止咳、美容养颜、增强免疫力

4、银耳燕窝

材料：燕窝、银耳、红枣、冰糖

做法：将燕窝、银耳泡发洗净，红枣洗净去核，将三者放入炖盅内，加入适量的水，炖煮20-30分钟，加入冰糖，再炖5分钟即可。

功效：滋阴润肺、养胃健脾、养颜美容

5、桂花燕窝

材料：燕窝、桂花、冰糖

做法：将燕窝泡发洗净，桂花洗净，将燕窝和适量的水放入炖盅，炖煮20-30分钟，加入桂花和冰糖，再炖5分钟即可。

功效：疏肝解郁、润肺止咳、美容养颜

6、草莓燕窝

材料：燕窝、草莓、冰糖

做法：将燕窝泡发洗净，草莓洗净去蒂，将燕窝和适量的水放入炖盅，炖煮20-30分钟，加入草莓和冰糖，再炖5分钟即可。

功效：清热解毒、滋阴润肺、养颜美容

7、芒果燕窝

材料：燕窝、芒果、冰糖

做法：将燕窝泡发洗净，芒果去皮去核，将燕窝和适量的水放入炖盅，炖煮20-30分钟，加入芒果和冰糖，再炖5分钟即可。

功效：益胃止呕、滋阴润肺、养颜美容

8、核桃燕窝

材料：燕窝、核桃、冰糖

做法：将燕窝泡发洗净，核桃炒香，将燕窝、核桃和适量的水放入炖盅，炖煮20-30分钟，加入冰糖，再炖5分钟即可。

功效：补脑益智、润肺止咳、美容养颜

9、鸡汤燕窝

材料：燕窝、鸡肉、红枣、姜片、料酒、盐

做法：将燕窝泡发洗净，鸡肉洗净切块，将燕窝、鸡肉、红枣、姜片放入炖盅，加入适量的水，炖煮20-30分钟，加入料酒，再炖10分钟，最后加入适量的盐调味即可。

功效：滋补养生、养胃健脾、增强免疫力

10、鲍汁燕窝

材料：燕窝、鲍鱼汁、冰糖

做法：将燕窝泡发洗净，放入炖盅内，加入适量的水，炖煮20-30分钟，将鲍鱼汁倒入锅中，加入适量的水，炖煮10分钟，将炖好的燕窝倒入鲍鱼汁中，再炖5分钟，最后加入冰糖，再炖5分钟即可。

功效：滋阴润肺、养颜美容、滋补养生